Menu nouvel an pour jeunes de 20 ans

Bonjour,

Voilà je vais organiser le nouvel an chez mes parents la moyenne d'âge est de 20 ans environ. Par manque de place nous devons manger debout. J'ai donc fait des plats facile à manger debout, nous avons un budget de 6€ pour le repas. Voici le menu, pouvez vous me dire ce que vous en pensez ?

Entrée :

Gratin de crabe flambé au cognac (ramequin) avec son potage de potiron aux châtaignes (vérine) accompagné de son panier épinard chèvre.

Plat :

Tarte St Jacques avec son Corail, tarte au saumon, et Quiche accompagné de salade.

Dessert :

Panna cotta avec farandole de dessert (rocher Coco, moelleux de marron glacée, et sûrement un petit gâteaux au chocolat)

Le plat avec salade me parait trop simpliste vous en pensez quoi ?

Merci

De plus nous voulons garder des légumes de saison...

Wahouu mais c'est super! Je m'invite

Si avec ta quiche tu veux une salade de saison pense aux endives mêlées de noix ou de fromage de brebis et pommes fruit (chez moi ils adorent ).

Eh ben nous à 20 ans on ne se fesait pas des jours de l an de cet envergure....

Félicitations!

bonjour sylvain

perso je ne toucherai à rien

après cela dépend aussi de ce que tu fais à l'apéro ?

bonne journée

angèle007

Merci de vos réponses ça me fait plaisir bonne idée pour la salade !
Pour l'apéro je dois avouer que je n'y ai même pas pensé je pense qu'il restera très simple.

Bonsoir,

Je voulais vous présenter mon appétitif avoir des avis.

Ne ne souhaite pas prendre des chips, mini saucisse... Je veux quelque chose d'assez traditionnel donc je propose ceci :

Canapé chiffonnade de saumon (
Foie gras sur son pain d’épices
Mini-Hamburger à la New-Yorkaise pour cette recette je vais adapter je vais faire mon pains hamburger à la MAP, je trouve ça super sympa ça change de l'ordinaire

Merci à vous

sylvain

je trouve que l'accompagnement apéro est

bonne journée

angèle007