Menu original pour barbecue 20 personnes

bonjour,
le 18 juillet c'est l anniversaire de mon chéri 30 ans! et s il fait beau je souhaite faire un barbecue mais original, hélas très peu d idée me viennent a l esprit, pourriez vous m' aider? pour le dessert j avais pensée a une charlotte aux fruits, c'est frais et léger!
je compte sur vous.

bonjour!

idées Recettes pour barbecue

Salade de pâtes aux poivrons et basilic
Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes
Salade de pomme de terre au cumin et coriandre
Salade froide de chou chinois
Salade de courgettes aux oranges et thym
Courgettes à la menthe en omele
Crumble à la courgette et au c
flan d'épinard au chèvre
ratatouille froide
Salade Méditerranéenne

Truite grillée au thym
Saumon grillé sauce béarnaise
Langoustines grillées à l’huile de basilic
Pilons de poulet asiatique à l’orange
Rôti de magrets de canard farci aux olives
Brochettes de lotte au safran
Agneau grillé au citron et au romarin
Ailerons de poulet bâton rouge

Brochettes St-Jacques au lard et à l'orange
Brochette de saucisses italiennes marinées
Brochettes de bœuf
Brochette de crevettes marinade au gingembre, thym et orange

Piments farcis aux crevettes pour le B.B.Q
Pomme de terre à la crème dans le papier d'aluminium sur le BBQ
Brie fondu au BBQ

bon appétit
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merci pour toutes tes bonnes idées

pour les desserts, pense aux brochettes de fruits (pas trop fagiles) type faises, ananas, pommes kiwis etc .. tu les passes dans le sucre avant et tu les "griles" 2-3 minutes maxi le sucre caramélisé miam .. à accompagner de glace vanille ou de chantilly pour les plus gourmands les invités peuvent faire aussi eux m^me leur brochettes de fruits. c'est frais et convivial en fin de repas . bon appétit

merci a toutes et a tous pour vos idées c'est très sympa .