Menu original pour beaux parents très délicats ?

mes beaux parents arrivent samedi soir,

j'aimerais trouver une entrée originale en goût et présentation, j'ai des petites marmites individuelles qui peuvent servir de présentation pas plus grosses que des 1/2 ramequins !

ensuite que faire en plat principal et dessert ?

j'ai besoin d'un coup de

merci de votre aide

lainegui

dans tes petites marmites tu peux servir:

En entrée
une crème de légumes: une crème d'asperges avec qques langoustines dedans, ou une crème de lentilles avec qques lardons et qques dés de foie gras poêlés; une crème d'artichauts gratinée au parmesan...

ensuite tu peux leur servir en plat

une blanquette de veau; ou un veau marengo ou un gigot d'agneau;

et en dessert,

des petits soufflés au chocolat blanc par exemple avec un coulis de fruits rouges ou des coulants au chocolat avec des framboises à l'intérieur et un sorbet aux framboises