Menu peu honéreux à Noël pour 1 enfant et 1 adulte

1 nov. 2009

[ibonjour à tout les forumeuses Un peu de Magie

cette année pour les fêtes de fin d'année je vais les fêté seule avec mon fils de 3 ans

. alors j'aimerais savoir si vous avez des idées

pour moi pour que je puisse passé un bon noêl

. j'aimerais avoir des recettes économiques, car je suis à la réunion est tout est cher

. j'attends tout vos réponses avec beaucoup d'impatience....

2 nov. 2009

en entrée/apéro:

des croissants a la béchamel au gruyère et au jambon

des champignons ail et fines herbes

des feuilletés a la saucisse maison
arrow: des roulés jambon macédoine mayo

en plat:

des escalopes de volaille a la crème et aux champignons avec des pommes noisettes/dauphines/duchesse

cotes de porc caramélisées,riz et haricots verts

pour faire plaisir a ton fils, pourquoi pas un petit hamburger maison avec des frites (et du cola)

en dessert:

mousse au chocolat

crème a la pêche

compote pomme moire meringuée

sinon tu peux aussi faire des crêpes pour le réveillon, avec confitures, chocolat fondu, fruits et compotes, et crème fouettée...

voilà, j'espère avoir pu t'aider
si tu as des questions n'hésites pas!

3 nov. 2009

si tu es à la réunion,il faut cuisiner local....
les légumes achetés au marché sont très abordables pour les petits budgets

christophines(chou-chou) navets carottes racines diverses malanga et autres ignames et giromon

en entrée,une assiette composée
Accras de légumes,Acras de Crevettes tomate et carottes râpées

en plat
CARI DE PORC avec du riz
et des christophines en morceaux ou un Soufflé d'ignames

en dessert
Bananes au gingembre ou
Flan Coco ou
Gratin d'Ananas

c'est un repas peu onéreux à partir de produits locaux