Menu pour 40ème anniversaire

Bonjour, pour mes 40 ans : je veux faire un repas sous forme de buffet avec un plat chaud. Mon plat chaud est la truffade qu'est ce que je peux proposer en accompagnement ? Ensuite je veux faire un buffet d'entrée et un buffet de dessert ? Qu'est ce que vous avez comme recette de salade et de salade de fruit ? Au début je voulais faire des brochettes de fruits frais mais j'ai peur qu'ils ne tiennent pas le choc. Quelles idées avez vous à me proposer ? D'avance merci.

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clique sur ce lien et ceux qui sont à l'intérieur

🔗 Idées pour un buffet froid

et pour les salades de fruits, pourquoi ne pas les mettre directement à l'intérieur d' ananas ou melons coupés en 2

bonne journée

angèle007