Aller au contenu

Menu pour 6 personnes pour 10 jours !

2 réponses · 1711 vues

1
Bonjour,

Cela fait qq mois que je n'écris plus sur le forum....J'ai besoin d'un peu d'aide....
Voilà je viens de faire construire ma maison et famille et amis nous donnent un bon coup de mains . Par contre je dois gérer la maison, la cuisine et tout le reste tout en travaillant de 8 h à 18heures et 2 enfants qui font du sport...Bref....Je recherche des menus pas trop compliqués à faire rapidement car je dois également préparer les "gamelles" du midi....donc sauf lasagnes, spaghetti, steak pomme de terre....je dois dire que je sèche....Vos idées m'aideraient beaucoup....Merci à tous
2 Recette

POULET AUX OLIVES ET RIZ

Ingrédients Équivalences
  • 6 cuisses entières sans peau (pilon + haut de cuisse)
  • 2 bocaux d'olives (environ 400g)
  • 1 petit pot de concentré de tomates
  • paprika (environ 4 à 6 pincées)
  • 2 oignons moyens émincés
  • 1 cc huile olive
  • sel et poivre
  • 2 bouillons cube au poulet
  • riz pour 6 personnes
Recette certifiée 100% sans IA
POULET AUX OLIVES ET RIZ (recette perso)
(donc ingrédients pour 6 p. si je me souviens bien)
6 cuisses entières sans peau (pilon + haut de cuisse)
2 bocaux d'olives (environ 400g)
1 petit pot de concentré de tomates
paprika (environ 4 à 6 pincées)
2 oignons moyens émincés
1 cc huile olive
sel - poivre
2 bouillons cube au poulet
+ riz pour 6 p.

=> faire cuire le poulet + tous les ingrédients (sauf le riz) + 1 à 2 verres d'eau (suivant la taille de la cocotte! Il faut qu'il y ait un fond d'eau d'environ 5 cm) dans une cocotte pendant 15 minutes après le pchit pchit. Faire cuire le riz à part. Servir.
Tu vois, même avec le temps de préparation, t'en as pour maxi 25 minutes; à condition de mettre le riz à cuire pendant que le poulet cuit !
N.B. : si pas de cocotte, tenter autrement (dans casserole avec + d'eau), mais je garantis pas le résultat!
3
JAMBON AU FOUR SAUCE POIVRE ou CHAMPIGNONS
- Dispose dans un plat allant au four des tranches de jambon que tu auras préalablement roulé (je compte 3 tranches par personnes) tu verses dessus de la sauce de ton choix et hop au four.
je sers cela avec des pommes dauphines

- MONTBELIARD - PURÉE
- RACLETTE
- CASSOULET
- POMME DE TERRE AU LARD
- PÂTES AU SAUMON - CRÈME FRAÎCHE
- SALADE DE POMME DE TERRE TIÈDE - OIGNONS - OEUFS DUR je sert avec des tranches de rôti porc froid

voilà quelques idées j'espère t'avoir un peu aidée si autres choses me revient je te le dirais

a+++++++++