Menu pour anniversaire 30 ans

voilà mon cher et tendre va fêter ses 30 ans et on reçoit du monde samedi midi....

en entrée ça sera roulé au 2 saumon avec crème a l'aneth
plat principal...euh pour l'instant j'ai que des pommes noisettes
et en dessert

alors ma question que faire comme plat? il pensait à un rôti de porc mais j'ai pas de recette sympa

et pour le dessert du coup je sais pas non plus!

voilà si vous aviez des idées à me proposez je suis preneuse

merci

marie

Coucou, vous serez combien ?
Pour le dessert, pourquoi pas une bonne charlotte chocolat-poires (j'en ai posté une très bonne), ou bien un crumble aux pommes, c'est trop bon.
Pour ton plat, tu peux faire des crevettes sauce basquaise avec du riz, ou encore des lasagnes ou bien du rôti de porc a la moutarde douce (j'ai une recette si ça t'intéresse).
Voilà, bisous

coucou

alors le problème il est la on sait pas si on sera 4, 5 ou 6! y a deux personnes qui n'ont pas encore confimée...
je pensais faire un rôti (ou porc ou dinde) à la moutarde et le dessert je me suis pas encore décidée...et puis vu qu'on a pas encore notre gazinière (on la qu'à la fin du mois) j'ai juste une plaque électrique et mon petit four!
j'irais peut être à la boulangerie.....ou voir avec ma belle soeur de s'en charger!

en tout cas merci pour tes idées!la charlotte me tenterai bien mais j'ai pas de moule adapté...

bises

marie

bonjour,

en dessert tu peux faire des fondants au chocolat individuels (dans des petits moules en alu). dans un petit four ça va tout seul ! et tu peux les accompagner de fruits caramélisés à la cassonade. (ananas pommes par exemple)

pour le rôti de porc, tu trouveras plein de recettes sur le forum

oui, tu peux aussi faire des profiteroles, ou si tu es fana de chocolat, je peux te proposer tarte poire-chocolat, ou tarte chocolat-noisette (tu peux aussi faire en version individuelle), parfait au chocolat et pépites de meringue (pas besoin de four), gâteau de crêpes au chocolat (j'ai mis une recette sur ce site avec photo), fondue au chocolat, chocolat liégeois (pas besoin de four non plus), ou bavarois au chocolat (sans four).

mmmmmmmmhhhhhh

je suis en train de baver sur mon clavier....euh....pas eu le temps de regarder les recettes aujourd'ui ma fille ne veut être que dans mes bras!

je regarderais plus tard

merci pour toutes ces idées

bonjour

bon alors le menu avance (il est temps!)

entrée :roulé au 2 saumons
plat rôti de dinde à la moutarde et pomme de terre vapeur

dessert: ahhhhhhhhhhhhh j'ai encore pas d'idée...je sens que je vais aller à la boulagerie parce qu'avec la louloute a gérer en plus ça va être chaud les marrons a moins que je fasse ma tarte poire chocolat au fromage blanc...ce qui me permettrai de la faire demain...

bon je vais encore réfléchir...vivement la gazinière et le grand four et l'achat des plat digne de ce nom!

bises

quoi que tu décides, bon courage, avec un enfants dans les jambes c'est pas facile, moi aussi j'en ai 2 a gérer, autant te dire que la grande cuisine j'ai laissé de côté pour le moment...
Bisous