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Menu pour anniversaire de mon fils

2 réponses · 719 vues

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coucou je fait apel a vous (encore) pour avoir vos Idée de menu pr dimanche prochain midi je fêterais les 3 ans de mon fils et je n'ai que le samedi après midi pour préparer et dimanche matin pour finaliser nous seront 11 et un petit budjet
je voulais faire quelque chose de convivial genre crêpe party ou raclette mais c'est beaucoup trop lourd (en sachant qu'il y aura les gâteaux ensuite alors je m'en remet a vous Cligne de l'oeil Pitié ! Pitié !
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parmi les plats conviviaux:

- il y a la fondue bourguignone: il s'agit pour la première de faire cuire des petits morceaux de rumsteacks accrochés au bout d'une baguette que l'on plonge dans de l'huile (que tu peux parfumer au préalable)chaude. on mange ces morceaux de viande avec des sauces + ou - légères, souvent elles sont à base de mayonnaise.

- la fondue asiatique
il s'agit de faire cuire de la viande, du poisson, des coquillages au bout d'une baguette plongée dans un bouillon parfumé.

- je passe la fondue savoyarde:
là se sont des morceaux de pains que l'on plonge dans du fromage fondu.

- il existe aussi la "pierrade",
où l'on cuit de la viande, du poisson sur une plaque chaude.
MEL
3
Pourquoi ne fais tu pas un plat comme une carbonnade flamande, un boeuf bourguignon, dupor au fruits secs ou tout type de plats de ce style que tu pourras réchauffer facilement une fois préparé la veille, en plus i tu dois juste faire réchauffer, tu pourras passer plus de temps à table.