Menu pour anniversaire en Août

Bonjour à toutes

j'espère que vous allez pouvoir m'aider , voilà mon conjoint et moi fêtons notre anniversaire ( lui 40 et moi 35 ans ) le 19 Août , je n'ai absolument pas d'idée de ce que je peux faire à cette période . Nous seron 23 personnes

nous voudrions faire un repas , mais je ne veux pas passer tout mon temps dans la cuisine , (petite précision nous sommes en appartement donc on ne peut pas faire barbecue) .

je souhaite trouver des recettes originales , belles présentations, qui soient bonnes et que l'on puisse épater la galerie

pour les desserts c'est sure on fait faire au pâtissier , donc déjà cela me fait un souci de moins mais pour le reste ........

avez vous quelqueS idées ?

merci

Bonjour,
Je viens te suggérer une idée de poisson, que je vais réaliser prochainement pour la profession de foi de ma fille. C'est des aumonières de saumon. J'ai testé avec mon homme et mes enfants, on a trouvé ca vraiment bon, assez facile à faire, et ca revient pas trop cher. En plus, côté présentation, je trouve que ca en jette!!!
Si ca t'intéresse, fais moi signe, je te donnerai la recette.
Par contre, si tu as d'autres idées d'entrée, de viande...,je suis preneuse, car j'ai du mal à établir mon menu moi aussi.
A bientôt.