Menu pour anniversaire les 40 ans de mon chéri

Bonjour,

Mon chéri a 40 ans le 23 décembre donc je lui fête le 29 décembre au soir avec quelques amis et un peu de famille.


Simplement, et vous l'aurez deviné j'aurai besoin d'idées de repas car déjà qu'il faut se creuser la tête pour noël et pour le réveillon de la nouvelle année, nous serons une dizaine, je veux faire dans le traditionnel
mais je ne sais pas quoi ( comme j'ai déjà pas d'idées pour le reste.... )

Je compte sur votre aide

merci d'avance

tout dépend à vrai dire de ce que vous allez déjà manger pour noël et jour de l'an.... faudrait pas faire pareil....
En plus, entre les 2 fêtes, tes amis risquent de vouloir faire un peu lignht...
Alors pourquoi pas du poisson, du style pavés de saumon cuits en papillote, tagliatelles de légumes et une petite sauce type mousseline...
En entrée, tu peux miser sur des oeufs brouillés au saumon fumé servis en brioches individuelles...
un joli plateau de fromages ou une salade de ch_vre chaud en lieu et place du traditionnel plateau et un bon gâteau, mais léger, genre mousse de fruits ou encore un gâteau glacé... Voilà de quoi reposer les estomacs et régaler les papilles malgré tout...