bonjour voila mon menu pour le baptême qui aura lieu en octobre ( fin )
premier menu : assiette de crudité
lapin forestier avec sa jardinière de légumes
salade
fromage gâteaux
deuxième menu :
plateau de charcuterie
rôti de porc au caramel et ananas
haricot vert
salade
fromage
gâteaux
voila quand pensez vous ?
je pense mettre les 2 menus sur un papier que les invités devront me retourner au plus vite .en leur demandant de choisir le menu qu'il préfère manger .comme ça les invités ont le choix au lieu de se forçer à manger si ils aiment pas .
et pour moi je sait ce que je dois préparer car la plus part du temps dans les fêtes ont en a toujours trop cela éviteras la perte .
un exemple avec le dernier baptême de mon fils buffet froid plusieurs crudités , les invités ont délaisser la salade carotte râpée choux céleri . et le plat de rôti de boeuf et partie en 5 minutes par rapport a tout le poulet qu'il rester donc après pour éviter les pertes je trouve mon menu plus économique et originale .
merci de vos réponses
premier menu : assiette de crudité
lapin forestier avec sa jardinière de légumes
salade
fromage gâteaux
deuxième menu :
plateau de charcuterie
rôti de porc au caramel et ananas
haricot vert
salade
fromage
gâteaux
voila quand pensez vous ?
je pense mettre les 2 menus sur un papier que les invités devront me retourner au plus vite .en leur demandant de choisir le menu qu'il préfère manger .comme ça les invités ont le choix au lieu de se forçer à manger si ils aiment pas .
et pour moi je sait ce que je dois préparer car la plus part du temps dans les fêtes ont en a toujours trop cela éviteras la perte .
un exemple avec le dernier baptême de mon fils buffet froid plusieurs crudités , les invités ont délaisser la salade carotte râpée choux céleri . et le plat de rôti de boeuf et partie en 5 minutes par rapport a tout le poulet qu'il rester donc après pour éviter les pertes je trouve mon menu plus économique et originale .
merci de vos réponses
