Menu pour buffet du nouvel an. Thème autour du monde

1 déc. 2008

bonjour,
j'envisage de faire un buffet sur le thème "autour du monde" pour le jour de l'an ! Nous serons 15.

Qui aurait quelques idées à me transmettre ?
Le but étant également de manger sans assiettes, juste "avé" les doigts !
un peu moins de vaisselle pour moi ! autant rendre les choses agréables POUR TOUS ...

Merci de votre précieuse aide !

2 déc. 2008

val'épices

Toute l'équipe est heureuse de t'accueillir et te souhaite Bienvenu

de venir nous rejoindre. Toutes les forumeuses vont t'aider et te donner des bons conseils.

Bonne continuation sur le ce forum

N'hésite pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider.

Noel

3 déc. 2008

Tu peux faire des entrée japonnaises avec par exemple des sushis , pizzas ou tiramissu pour l'italie , bretzel pour l'allemagne , tapas pour l'espagne , muffins pour l'angleterre , pour le portugal un chou avec des brochettes de fromage charcuterie ( il me semble absoluement pas sure ) , chips pour les états unis ,mini fajitas pour l'amerique du sud , nem ou autres spécialités chinoises , pour l'australie tu peux tenter les tartines de vegemite , voila quelques idées après tu peux planter un petit drapeau du pays d'ou le plat est originaire ca peut être sympa ou déposer un grand planisphère sur la nappe

En espérant t'avoir aidée

4 déc. 2008

Merci beaucoup TrashCandy ! tu as de très bonnes idées !

une question toutefois, qu'est-ce que le géménite australien ?

pour le reste, outre les idées recettes bien pensées, je retiens l'idée des drapeaux et de l'organisation du buffet sur fond de planisphère ! c'est super !
j'espère que je serai à la hauteur !
je manie assez bien les épices, je devrai pouvoir m'en sortir ! surtout pour tout les plats d'afrique du nord, d'asie et d'amérique du sud !

quelqu'un aurait-il "la" recette de l'houmous ? J'en ai testé plusieurs, mais je n'arrive pas à complète satisfaction ...

autre requête, la dernière pour ce soir ...

je cherche des recettes de pâtisseries orientales "faciles" (mon pécher mignon !)

merci à vous tous ... et bon appétit !

5 déc. 2008

Le vegemite c'est une spécialité australienne une pâte a base de levure de bierre enfin c'est assez spécial on va dire que tout le monde n'aime pas ( c'est très salée il mangent ca au petit déjeuner la bas )

J'espère pouvoir voir quelques photos si possibles après ca ^^