bonsoir a toutes et a tous je me marie au mois de juillet et je fais un buffet froid mais mon cerveau ayant travailler de longues semaines sur le faire part est en panne sèche pour une idée super original^pour le menu j' ai consulter les idée de maitee elles sont géniales mais je ne s'est comment le rédiger pouvait vous m aider je vous donne mon menu :
assortiment de crudités et de slades composées:
salades de concombres
salades d'endives noix et roquefort
salades piemontaise
salades macédoines de légumes
salades de fenouil
salades tomates et mozza
salades maroillaise
salades tagliatelles au saumon fumée
salades nicoise
taboules
poisson
saumon cuit entier en bellevue
tartares de saumon cru et saumon fumée
cocktail de crevettes sur pousses d'épinard présentes en coupe individuel
carpaccio de st jacqes au citron vert
terrines du pêcheur sur coulis de tomate
les viandes
faux filet grilles en gelée
rôti de dindes au herbes
rôti de porc a la graine de moutardes
charcuterie et cochonailles
rillettes de canard jambon fumée langues fumée potence de saucisse.....
fromages
trilogie de fromages sur mesclun de salades vertes
dessert
mini verrines garnie mousse choco
// // // fraises des bois chantilly et violette
// // // tiramisu
brochette de fruit frais avec fontaines a chocolat
café et liqueur
pièce montes en forme de coeur
les vin blanc rouge rose champagne
voila est fini excuser c'est un peu long mais je voulais tout vous noter car je suis vraiment larguer je ne voit pas du tout comment faire merci d avance pour votre aides
assortiment de crudités et de slades composées:
salades de concombres
salades d'endives noix et roquefort
salades piemontaise
salades macédoines de légumes
salades de fenouil
salades tomates et mozza
salades maroillaise
salades tagliatelles au saumon fumée
salades nicoise
taboules
poisson
saumon cuit entier en bellevue
tartares de saumon cru et saumon fumée
cocktail de crevettes sur pousses d'épinard présentes en coupe individuel
carpaccio de st jacqes au citron vert
terrines du pêcheur sur coulis de tomate
les viandes
faux filet grilles en gelée
rôti de dindes au herbes
rôti de porc a la graine de moutardes
charcuterie et cochonailles
rillettes de canard jambon fumée langues fumée potence de saucisse.....
fromages
trilogie de fromages sur mesclun de salades vertes
dessert
mini verrines garnie mousse choco
// // // fraises des bois chantilly et violette
// // // tiramisu
brochette de fruit frais avec fontaines a chocolat
café et liqueur
pièce montes en forme de coeur
les vin blanc rouge rose champagne
voila est fini excuser c'est un peu long mais je voulais tout vous noter car je suis vraiment larguer je ne voit pas du tout comment faire merci d avance pour votre aides