Il y a 3 ans pour la communion de mon frère j'avais mis sur ce forum le menu et on me la formuler sur le thème du cheval
Cette année c'est mon autre petit frère qui fait ça communion et il aimerai le thème du foot si cela est possible sinon d'autre formulation
merci de m'aider voici le menu :
[ b] Pour les adultes
- Assiette Landaise (gésiers & foi gras)
- Koulibiac de saumon
- sorbet à la passion et Soho (liqueur de litchi)
- Fillet de boeuf sauce morille avec fagot d'haricots vert, fond d'artichaut et duxelle de champignons et pomme de terre au four
- Feuilleté de Poire et d'affinois
- Assortimment de jambon
- Salade
- Fromage
- gâteau en choux en forme de terrain de foot
Pour les ados :
- Assortiments de charcuterie
- Ficelle Picarde
- sorbet à la passion
- Fillet de boeuf sauce morille avec fagot d'haricots vert, fond d'artichaut et duxelle de champignons et pomme de terre au four
- Feuilleté de Poire et d'affinois
- Assortimment de jambon
- Salade
- Fromage
- gâteau en choux en forme de terrain de foot
Pour les enfants :
-Assortiment de charcuterie
- sorbet à la passion
- Fillet de boeuf sauce morille avec fagot d'haricots vert, fond d'artichaut et duxelle de champignons et pomme de terre au four
- Feuilleté de Poire et d'affinois
- Assortimment de jambon
- Salade
- Fromage
- gâteau en choux en forme de terrain de foot
Cette année c'est mon autre petit frère qui fait ça communion et il aimerai le thème du foot si cela est possible sinon d'autre formulation
merci de m'aider voici le menu :
[ b] Pour les adultes
- Assiette Landaise (gésiers & foi gras)
- Koulibiac de saumon
- sorbet à la passion et Soho (liqueur de litchi)
- Fillet de boeuf sauce morille avec fagot d'haricots vert, fond d'artichaut et duxelle de champignons et pomme de terre au four
- Feuilleté de Poire et d'affinois
- Assortimment de jambon
- Salade
- Fromage
- gâteau en choux en forme de terrain de foot
Pour les ados :
- Assortiments de charcuterie
- Ficelle Picarde
- sorbet à la passion
- Fillet de boeuf sauce morille avec fagot d'haricots vert, fond d'artichaut et duxelle de champignons et pomme de terre au four
- Feuilleté de Poire et d'affinois
- Assortimment de jambon
- Salade
- Fromage
- gâteau en choux en forme de terrain de foot
Pour les enfants :
-Assortiment de charcuterie
- sorbet à la passion
- Fillet de boeuf sauce morille avec fagot d'haricots vert, fond d'artichaut et duxelle de champignons et pomme de terre au four
- Feuilleté de Poire et d'affinois
- Assortimment de jambon
- Salade
- Fromage
- gâteau en choux en forme de terrain de foot