Menu pour dîner en amoureux!

Dans une semaine je compte préparer un dîner pour mon copain. Je n'ai pas vraiment d'idées et mon jeune âge ne me donne pas l'expérience des quantités (peur de trop/pas assez en faire).

Seul précotion: il est allergique aux crevettes ainsi qu'aux moules

Quelqu'un aurait-il des propositions (apéritif ?/entrée/plat/dessert) à me donner, afin de m'aider? Je vous remercie d'avance vivement.

Bonne continuation à tout le monde!

bonsoir roza

(nous ne savons npas ton âge!)

des taosts avec terrine ou pâté de canard ! pour l''apéro... des mini brochette tomates cerises, morceaux d'emmental (ou de gruyère) olives noires ou vertes dénoyautées...

por l'entrée : assiettes de cruditézs (tomates, concombres, et quelques feuilles de salades) - friand au thon ou autres

- pamplemousse creus(dedans, tu rajoute, bâton de surimis coupés en tronçon, tomates cerises, et mayon)

pour le plat : côtelettes d'agneau avec haricots vert ou fageolets
côtelettes de veau ou de porc à la poëlle vec crème frâiche alors tu peux rajouter beaucoup d'ingrédients.... une purée maison écrasée à la fourchette, riz nature.., pommes de terre sautée ou dauphine, jardinière de légume, purée de céléri rave, ratatouille, tomates à la provençale

pour continuer : une beau plateau de fromage et une belle salade

pour le dessert tu as le choix : glace, sorbet avec petits gâteau, salade de fruits de saison, coupelle de fraises, tiramisu, tartes aux fruits, crème et molusse au chocolat en verrine etc...

bonne soirée roza

je souhaite que tu nous répondes c'est dans 5 jours !

angèle007

En effet, je ne vous ai pas donné mon âge j'ai 16 ans et je suis donc étudiante..

roza

merci d'avoir répondu

n'y a-t-il rien qui te conviennent dans les propositions faites plus haut ?

bonne journée

angèle007

Je ne suis pas très viande personnellement même si cela ne me dérange pas d'en manger, mais, la cuisson n'est-elle pas délicate à réaliser?

Je pensais a des papillottes de poisson.. C'est sûrement trop simple, non?

roza

c'est bien aussi le poisson!

clique sur le lien

🔗 Filets de poisson en papillottes

un recette de papillote de poisson

bonne journée

angèle007

Sinon, des lasagnes aux légumes feraient-elles l'affaire?

J'ai beaucoup (trop) d'idées, je me perds, et donc au final c'est comme si je n'en avais pas: rien avance!

par exemple: tagliatelles fraîches aux légumes, papillottes de poisson, lasagnes, aubergines alla parmigiana, salade composée, tarte fine de courgette, cabillaud gratiné, mini pizza, tartellette (en entrée), poulet au curry, cake, tarte aux pommes (ou autres fuits), fruits au mascarpone, gâteau, salade de fruits, sabayon, tarte au citron, risotto...

Le tout est que j'ai un budget limité , cela fait au final, beaucoup de contrainte!

Parmis mes propositions ou vos idées, que pouvez vous me conseillez (si possible que cela ne prenne pas un temps fou, ou si c'est le cas, que ca puisse se préparer à l'avance..) .

Un grand merci pour vos réponses, c'est vraiment gentil!

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ce sont des tagliatelles au somon fumé de Joce
facile à faire (quant au somon fumé tu arrives à en trouver en grande surface à des petits prix) vous n'êtes que tous les 2 ?



c'est le tiramisu que j'ai fait pour notre anniversaire de mariage - facile à faire à base de fromage blanc - est-ce que la recette t'intéresse ?

angèle007

Oui, la recette m'interresse beaucoup afin de voir si elle est complexe a réaliser ou non. J'aime beaucoup les fraises.

Je ne vois pas le lien par contre..

Oui, en effet, nous serons que tous les deux, je voudrais lui faire une surprise..

je te mets le lien
🔗 Tiramisu au fromage blanc et fraises

angèle007

Merci beaucoup!