Menu pour la fête des mamans

bonjour tout le monde,cette année,c'est chez moi que se déroulera le repas de la fêtes des mères,je suis perdue car je n'ai aucune idée de menu à proposer!
j'ai besoin de votre aide
je ne sais pas quoi faire pour régaler ma maman et lui faire plaisir
j'ai envie que tout le monde soit content du repas
j'attends vos idées,merci à toutes
bises

Bonjour bananette

nous voulons bien t'aider.

C'est pour combien de personnes ?

Il serait aussi important de nous dire "ces pêchés mignons" et ce qu'elle n'aime pas

BUFFET FROID - REPAS CHAUD ?

Merci pour ta réponse

angèle007

coucou,et merci beaucoup de m'aider
alors nous serons 5,nous 4 plus ma maman,elle n'aime pas trop la viande rouge,mais sinon,elle aime bien tout.
j'aimerai faire une entrée légère,un plat sympa et facile à digérer et pour le dessert,j'ai ce qu'il faut.
ma maman n'a pas de préférences particulières,elle n'est pas difficile!
voilà,j'espère avoir répondu à tes questions
merci beaucoup de votre aide qui me sera très précieuse.
@ très vite,bises

pour l'entrée : asperges et ses sauces - tomates garnies d'une macédoine mayonnaise - melon au porto et sans jambon cru

gigot d'agneau ou tranche d'agneau accompagné de flageolets ou de haricots verts et tomates à la provençale

un sauté de veau et une ratatouille au légumes nouveaux et petites timballes de riz

un beau plateau de fromage

Qu'en penses-tu

angèle007

écoute toutes ces bonnes choses me mettent l'eau à la bouche!
je n'opterai pas pour l'agneau car là,c'est moi qui n'aime pas ça!
mais le sauté de veau est plutôt sympa
la recette est simple?je ne sais pas faire...
pour l'entrée,ça sera plutôt les asperges,tu fais quelle sauce avec?
le plateau de fromage,je peux le servir avec une salade verte aussi.
et pour le dessert,je vais lui faire mon fameux gâteau au chocolat maison servit avec une boule de glace,un peu de crème anglaise et de la chantilly
je pense que le menu peut être simple et sympa
je vais faire une jolie table
merci beaucoup,j'attends la recette du sauté de veau et je cherche en même temps.
@ plus,bises

pour le sauté de veau et la sauce pour les asperges

tu as un site de viande de veau et tu as aussi sauces chaudes ou froides

tu y trouveras ton bonheur.

Le sauté de veau est facile à faire

je fais ça aussi salade-fromage

ça va faire un repas super sympa !

bonne soirée

angèle007

bonjour et merci beaucoup angèle007,c'est top,je vais aller visiter ce matin des recettes de sauté de veau et pour la sauce des asperges,je vais opter pour une mousseline
si tu es toi aussi une maman,permets moi de te souhaiter un bonne fête des mères.
mille bisous et encore merci beaucoup pour ton aide,@ très bientôt...

bananette

mais de rien



angèle007

Moi je suis mal ! je bosse aujourd'hui et demain toute la journée et ce soir voilà qu'on vient de savoir qu'on est invité chez des amis...
Moi qui pensais faire quelquechose à préparer la veille, je ne sais vraiment pas comment je vais m'organiser !

L'idée du melon au porto me plaît bien, mais il faut tomber sur les bons melons et je ne sais pas quand jirai fouiner ça...

Sinon pour le plat, je suis perplexe... le souci étant le manque de temps, je termine à 18h30 demain soir !

merci angèle007,c'est top ton truc...
bonne fête des mères à toi aussi nunue35
belle journée à vous pour demain...

bonjour nunue35

garde ton idée de melon au porto (il y en a maintenant des bons !)

Vu que tu maques de temps je te propose : un filet de boeuf au four (ce n'est pas long à cuire) - pommes dauphine et tomates à la provençale

plateau de fromage et salade

dessert : une glace toute prête ! avec des petits biscuits ou des verrines de fraises avec un peu de chantilly

je pense que ce menu pourrait convenir avec tes horaires

bon courage pour demain

Qu'en penses-tu ? Merci pour ta réponse

angèle007

Oh oui merci Angèle, c une bonne idée et c rapide ! ça me fait repenser que j'ai une côte de boeuf au congélateur, pourquoi pas ! et j'opterai pour ta garniture bien pratique, j'ai déjà les tomates.
J'ai fait un saut au marché ce midi, j'ai trouvé 5 petits melons pour 4 € ! ça fera l'affaire...
Pour ce qui est du dessert, je me suis simplifiée en commandant un fraisier ce matin chez mon pâtissier.
J'ai le fromage et la salade.
Ca devrait se faire, ah pas facile quand le temps manque, moi qui adore cuisiner...
Bonne fête des mamans à vous toutes !

je vois qu'angèle007 a des idées pour dépanner tout le monde,merci à toi pour autant de disponibilité et de gentillesse
bises à vous toutes

mais de rien bananette et nunue

C'est ça l'entraide sur ce forum !

à toutes



bon dimanche

angèle007