Menu amoureux
Ingrédients
Équivalences
- Panna cotta au foie gras sur lit de mâche
- Magret de canard sauce au foie gras et pomme de terre grenailles revenues à la graisse de canard
- Fondant au chocolat au coeur de crème de spéculos et brochettes ananas/fruits rouge roties
Mon menu de Saint Valentin 
En entrée :
Panna cotta au foie gras sur lit de mâche
Le plat :
Magret de canard sauce au foie gras et pomme de terre grenailles revenues à la graisse de canard
Dessert :
Fondant au chocolat au coeur de crème de spéculos et brochettes ananas/fruits rouge roties
Et pour le digestif : philtre d'amour (sorte de chocolat chaud arrangé) et petits chocolats maison
L'avantage c'est que l'entrée et les chocolats peuvent être préparé la veille et le dessert ne demande que 10min de cuissons
. Ça fait gagner un peu de temps pour préparer le repas en rentrant du boulot.
En entrée :
Panna cotta au foie gras sur lit de mâche
Le plat :
Magret de canard sauce au foie gras et pomme de terre grenailles revenues à la graisse de canard
Dessert :
Fondant au chocolat au coeur de crème de spéculos et brochettes ananas/fruits rouge roties
Et pour le digestif : philtre d'amour (sorte de chocolat chaud arrangé) et petits chocolats maison
L'avantage c'est que l'entrée et les chocolats peuvent être préparé la veille et le dessert ne demande que 10min de cuissons
. Ça fait gagner un peu de temps pour préparer le repas en rentrant du boulot.Jillian a écrit :
jillian C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
au nom de toute l’Equipe du forum
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de
cuisine ,des astuces, etc...
si tu as besoin d'aide! n'hesite pas
il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
Par contre on a tellement rigoler, on c'est tellement amuser et apprécié qu'on a pas vu l'heure passer donc on a sauter le dessert. On c'est mis d'accords que je lui ferais mercredi soir. (Oui, je vais le chercher a son école mercredi 
