Menu pour l'anniversaire de mon ami ?

En entrée: foie gras, toasts, confiture ou chutney de figues et qques fruits frais comme figues ou pommes poêlées au beurre et sucre, le tout joliment présenté ds l'assiette.
En plat: Rôti de porc que tu fais sauter ds une cocotte ds du beurre et de l'huile avec oignons, ail, thym, laurier, sel poivre, miel (2 à 3 cu à soupe), eau et vin blanc et ensuite tomates et pommes de terre. Laisser cuire avec couvercle un certain tps et après faire réduire un peu pour que la sauce soit un peu plus onctueuse.
En dessert: crêpes au cacao, mousse au chocolat: soit tu fais ta mousse au choco toute seule et tu la conserves bien au frais pour qu'elle prenne, soit tu en achètes de la toute prête. Pour les crêpes au cacao, ce n'est rien d'autre qu'une pâte à crêpe tte simple à laquelle tu rajoutes du cacao en poudre pour qu'elle soit marron.Pour servir ton dessert, soit tu le fais en aumonière, soit présenté ds une coupe. Tu peux y ajouter pour le décor une feuille de menthe et une cerise confite! En plus le choco, c'est aphrodisiaque! Bon tête à tête!