Menu pour le réveillon

Bonsoir,

je suis nouvelle sur le forum et j'ai besoin de vous.
pour le 31 décembre, réveillon intime, en entrée huîtres gratinées au champagne.
Mais la suite ?
Avez-vous une idée pour le plat et l'accompagnement ?
Le dessert, c'est prévu.
Ce serait gentil de me répondre, toutes les idées sont les bienvenues.

bonsoir marilou

pour le plat et pas long à faire :
- magret de canard à la poëlle avec pommes dauphine ou haricots verts
- tournedos à la poëlle - purée de céléri rave ou purée de pommes de terre écrasée à la fourchette et reconstitution de petits nids
- tranches d'agneau ou côtelettes avec pommes de terre et tomates à la provençale

mais tu peu aussi rester sur un plateau de fruits de mer (pinces de crabe, langoustines, crevettes bouquet etc...) mayonnaise et citron

après cela dépend du repas "intime" que tu prévois

bonne soirée

angèle007