Menu pour le réveillon

Coucou les filles.
Aujourd'hui j'ai besoin de votre aide pour me trouver un menu pour le réveillon.
Je sais pas quoio faire car je travialle jusqu'a 18h.
Donc je cherche une viande que je pourrais faire rapidement ou voir la veille.
Pour le reste je pense faire.

Saumon
Crevettes
Foie gras
Gratin dauphinois individuelle
Viande?
Fromage
Buche

Qu'en pensez vous.
Pour la viande pas de porc.
Bisous

mag

ton menu est très bien

pourquoi ne pas faire des tournedos, cela n'est pas long à faire et tu n'es pas obligée de faire la veille

après cela dépend aussi le nombre de personnes qu'il y aura (ou alors dans plusieurs poëlles)

angèle007

C'est sympas comme idée mais je peu pas manger de viande trop saignante.
Je penser peut être une viande feuilleté mais je sais pas ce qui ce fait?

mag

moi non plus je n'aime pas la viande saignante et encore moins le tartare !

alors pour le tournedos je le fais cuire un peu plus longtemps de chaque côté et c'est tout ! et cela reste très tendre, il faut simplement saisir la viande comme pour les autres et ensuite pour toi tu baisses le feux

pour le feuilleté tu as le filet de boeuf en croûte, mais je crains que cela ne te plaise pas cela reste assez saignant !

angèle007

Je crois que je vais abandonné et prendre une viande toute prête au moins je me prendrais pas la tête.

quel dommage mag !

bonnes fêtes à toi ettes proches

angèle007