Menu pour lunch mariage

bonjour a vous tous , je vien de m'inscrire sur le site je vais me marier que civilement au mois de Juin 2010 je suis de la Haute savoie, nous avons un enfant en commun et 3 enfants d'une autre union(sans mariage),je cherche des idées et des recettes pour un lunch que j'aimerais fair moi mais de nos deux régions Pas De Calais et Haute Savoie nous serons que 30 personnes merci d'avance de votre aides lame

j'ai besoin d'aide car je vai fair des pizzas, quiches, une salade de pâtes(thon,mais,haricot rouge et poivrons),taboulet,paim surprise que je commende ou boulanger après je sèche aider moi merci d'avance

Bonjour !

sur ce forum !

Pour ton lunch, tu peux ajouter d'autres salades ou simplement présenter des légumes coupés près d'un plateau contenant des condiments de façon à ce que chacun se fasse des salades à son goût.
Tu veux ajouter de la viande ? Des charcuteries ?
Ce sera debout ou assis ?

bonjour lame

je suis tout à fait d'accord avec les propos de pepsine

c'est au mois de juin donc en salade tu peux faire vraiment beaucoup de chose

tomates fourrées de macédoines de légumes mayonnaise, avocats crevettes etc....

une belle piémontaise par exemple, salade de crudités (concombre, carottes râpées, céléri rémoulade, tomates etc....

un plateau de crustacés et un autre avec du poisson froid

quelque soit la façon de le présenter, prévoit des tables et des chaises
car en "général" les gens n'aiment pas manger debout et il faut penser aussi aux personnes âgées...

un beau plateau de fromages

bonne journée

angèle007

merci a vous pour toutes c'est idées.Nous serons assis par contre je cherche des recette du pas de calais qui ce ser froid et haute savoie si jamais vous avez des idées je vous en remercie d'avance

lame

regarde sur le forum "recettes françaises régionales"
je suis sûre que tu vas trouver ton bonheur

bonne journée

angèle007

merci je vai reguarder bonne journée

bonsoir lame

quand tu auras trouvé ce que tu souhaites faire, fais nous en part
ce serait bien

merci

angèle007

oui pas de soucis et merci encore

bonjour a vous tous
j'ai trouver plien de recette du Pas de Calais (tarte Lilloise,ch'ti cake,salade de choux rouge ou pomme et la tarte au maroille) et aussi des recette de la haute savoie (tarte au reblochon, la salade chablaisienne,quiche a la tomme de savoie et tarte au beauford)maintenant il faut que je voi ce que je vais choisir.merci

lame

bien contente de lire que tu as trouvé, c'est vrai que maintenant il faut faire un choix !

pas trop de stress car cela vient vite maintenant ?

bonne journée

angèle007