Menu pour mon dîner de samedi soir

je reçois des amis samedi je voudrais leur faire un bon dîner mais pas passer ma soirée en cuisine
j'ai qq idées donnez moi vos avis

en entrée une petite salade composée
plat soit une épaule d'agneau farcie
soit un poulet aux trompettes des morts (j'en ai dans mon congel)

je cale sur les accompagnements ils aiment pas trop les légumes .....j'avais pensé riz et flan de courgettes

dessert une salade de fruits avec des petits coulants au chocolats

j'attends vos propositions et vos critiques



merci

Bonsoir!
si tes invités boudent les légumes,je te propose des pdt sautées pour accompagnement
la salade composée apportera quand même des légumes...
Peut être mettre beaucoup de verdure dans ta salade?
ton menu sera équilibré..
Bonne nuit
marie

Bonjour

je suis d'accord avec marie mettre un peu plus de salade
je te proposerai des tagliatelles natures puisque tu as des sauces avec tes viandes

angèle007

Merci pour vos réponses
alors en entrée j'ai étoffé ma salade mâche avocat pommes roquefort pignons
en plat je vais faire du poulet aux girolles avec du riz dans la sauce et dessert salade de fruits ananas /fraises
je pense que c'est équilibré
encore merci biz

Bonjour pascale

salade de fruits avec des fraises à cette époque ?

sinon ton menu est très bien

angèle007

Bonjour Angele!
j'ai justement acheté des fraises(1.49 les 50o grs)chez Cham..on,
super bonnes,du maroc..
Bon après midi
marie

marie

c'est l'avantage d'habiter dans une grande ville pas encore vue une seule chez nous car j'adore ça
C'est pas pour demain dans mon petit village de 500 habitants !

bonne journée

angèle007

ben oui des fraises à 0,75 la barquette
chez E... elles viennent du Maroc et ma foi elles sentent bien bon je me fie toujours à l'odeur des fruits et légumes que j'achète
et pourtant j'habite pas une grande ville ....
allez courage elles vont arrivées che toi aussi
bonne soirée

merci pascale

j'en achèterai bientôt quand j'irai en "ville" à AUBENAS c'est à 30km de chez moi (3/4 heure en voiture) car marie et toi vous m'avez donné envie

bon week end

angèle007

Bonjour!
la barquette a 75 de 250 grs ou 500grs?
Bon après midi
marie

Attention Angèle! tu sais ce que l'on dit des envies de fraise?
bonne fin d'après midi
mairie

marie

oui oui je sais (trop tard maintement) mais j'adore les fruits rouges et plus particulièrement les framboises sauvages du plateau ardéchois (là il faudra attendre courant août) j'ai de la patience

bon week end

angèle007

salut gourmande
la barquette de 250 gr a 0,75
pour les framboises il faut attendre ! les miennes mûrissent début juillet mais j'aurai les fraises avant !
bisous

Bonjour!
j'ai payé,1.49 les 500 grs a champ...
C'est donc le meme prix.,au kg
Dans u petit Casi..je les ai vues a 2.00 les 500grs
Bonne fin d'après midi
marie

marie et pascale

j'ai parlé de framboises "sauvages" c'est à dire qu'elles ne sont pas entretenues c'est la nature qui s'en charge et le parfum qu'elles dégagent je ne vous dis pas ....

J'aurai des fraises dans mon jardinet au mois de juin mais je sais déjà qu'avec vous 2 j'en mangerai avant !

bon dimanche

angèle007

bonne fête aux mamys et arrières!