Menu pour Noël

kiou,

depuis quelques jours, je cherche des idées pour le repas de noël. Chez mes parents (on fait une année dans ma famille, la suivante dans celle de mon mari, c'est équitable ainsi), on ne fête pas le 24 au soir mais le 25 a midi. Et a chaque fois, la même question, quoi faire a manger???

Cette année, c'est reparti... faut savoir qu'on sera entre 10 et 16 a table, et que tt le monde n'aime pas la même chose.... sans compter qu'il y a un diabétique a table, ma tite mère... et qu'on ne veut pas lui faire un menu a part.... alors je tourne, je note.... et j'avance pas d'un gramme...

y aurait il une âme charitable qui me donnerait quelques idées de menus complets, et pas trop compliques a faire???

je dois soumettre les idées dans une semaine et je n'ai rien....

bonjour ,moi s'est pareil sauf que cette année s'est mon tour de desevoir , ont devaient être 12 et depuis se matin nous sommes arrivez a 18. j'espère que sa va s'arrêter la ma salle n'est pas si grande que sa
enfin bref pour vous dire , que tout bien regardez je me demande si je ne vais pas commander chez un traiteur , si on regarde bien sa arrive tout près juste a réchauffer , on peu être avec nos inviter et question prix s'est a peu près pareil
a vous de voir
bon courage et bonne fête de noël
manolie

Bonjour à toutes les deux ,

allez courage ne désespérez pas je vous donne qques idées comme ça en vrac mais surtout n'hésitez pas à aller voir les autres posts !

Alors une volaille farcie ça cuit tout seul au four (bon fô qd même l'arroser souvent pour qu'elle ne soit pas trop sèche !!)et en plus si on est nombreux c'est assez gros ! avec une bonne farce et des gratins en accompagnement qui cuisent tous au four !!C'est vrai que chaque année on fait la même chose mais ce n'est qu'une fois dans l'année ! Et puis c'est tellement bon !

Ou alors un bon gros rôti de boeuf ou plusieurs moyens comme ça au four, farcis ou pas ou encore en croûte feuilletée !!

Du saumon en croûte aussi en filets ou en entier , avec des gratins ou et des purées !

En entrée là encore ça dépend de vos goûts !
Escargots , coquilles saint jacques, saumon fumé, foie gras etc

Dessert bûches pâtissière ou glacées ou dessert individuels ! Accompagnés de fruits agrumes exotiques ou salades de fruits ...

Ou autres bons gâteaux ou moelleux au chocolat , au choix

C'est vrai que moi perso j'aime bien le classique et chaque année j'en fais mais différemment

Cette année je n'ai pas encore décidé exactement !

voilou j'espère que malgré tout ça vous aidera un ptit peu

bye bye

C'est vrai Séverine tu as raison

Chez moi j'ai mes enfants le réveillon
et le jour de Nöel les mêmes mais avec mes parents, ma belle soeur, et leurs 2 enfants en +
Le lendemain c'est chez ma maman : elle se charge de la viande (toujours de la dinde !!!) mais on se partage le reste avec mes frères et soeurs (on est 4)
(apéro, amuse gueules, entrées, fromages, desserts, champagne et gâteaux)
Cette année pour moi çà va être dur-dur car mon filleul arrive le 26 pour 4 jours
je vous dis pas comme je suis effrayée et fatiguée à l'avance.
mais bon, c'est une fois par an.

Allez bon courage Cuisse de Nymphe,
(les roses en avatar sont bonnement magnifiques !)
C'est vrai que c'est beaucoup de travail de bien recevoir les gens , sa famille , mais c'est vrai que perso je ne regarde plus le travail que ça va me faire parce que sinon je n'inviterais plus !
Et puis c'est vrai que Noël c'est une fête traditionnelle tellement belle et qui rassemble alors je me dis pourquoi s'en priver !
J'aime qu'on soit tous rassemblés autour d'une bonne table et qu'on se régale c'est toujours de bons souvenirs et puis il faut en profiter pdt qu'on le peut on ne sait jamais de quoi demain sera fait !!

Allez courages les filles si vous êtes bien sages le père Noël ne vous oubliera pas !!

bises à toutes et bonne soirée

moi c'est décider je commande chez un traiteur pour deux jours et ca me coûte pas une fortune et j'ai gagner sur le temps et pas de longue file a la caisse pendant ce temps je décore ma table et je mets des touche finale a mes decos

coucou les filles
mamyline le traiteur te fait tout?
entrée plats chauds et desserts??
et tu vas chercher ca le jour même ou il te livre??
jusqu'a présent on a toujours tout fait nous même on est pas moins de quinze a table alors un traiteur? pourquoi pas?

moi il me livre tout on est a 7pers. et j'ai pris un menu déjà proposer

alors apéritif sale a mettre eu four

boudin blanc /champagne/morilles

escargot bourgogne
poularde farcie au girolles et fine champagne

pommes noisettes
timbalines de légumes
bûche aux trois chocolat
flûtes de sorbert offert

voila pour 100€