Menu pour recevoir des amis

Bonjour messieurs - dames !

J'ai besoin d'un petit coup de main si vous voulez bien m'aider !
Je reçois vendredi prochain, des amis fort sympatiques avec une petite fille de 10 ans. Je ne suis pas un fin cordon bleu mais je me débrouille pas trop mal ! Mais je n'ai pas l'habitude de recevoir alors je suis à court d'idée .... j'avoue ! Que me conseilleriez vous ? J'accepte volontiers toutes les bonnes idées .... Merci d'avance pour votre aide.

PS : je vais avoir beaucoup de travail dans les jours qui arrivent, c'est pour ça que je n'ai pas le temps de surfer assiduement, mais j'ai mon jeudi de libre, donc je peux préparer la veille. MErci !

bonjour tatounette, moi quand je reçois du monde a la maison comme j'ai deux bébé, je fait un sauté de veau :
Tu fait revenir de l'ail et de l'oignon dans l'huile a feu doux sinon ça crame quand ils sont dorées du met ta viande tu la fait revenir tu met de l'eau puis des carottes, des champignons, de la crème fraîche du peut mettre aussi du vin blanc. Puis du fait mijoter deux heures, tournez assez souvent et rajouter de l'eau s'il en manque. Tu le fait réchauffer le lentement et tu le sert avec du riz.Tu peut les mettre dans des vol au vent.
Réchauffer c'est toujours meilleurs plus ca qui mieux c'est du peut remplacer le veau par une autre viande a mijoter.

Si c'est pour le soir et qu'il y a des enfants je me tourne vers
une soirée crêpes (avec l'appareil Téfal pour faire 6 petites crêpes que chacun agrémente avec les ingrédiants qu'ils choisissent : fromage râpé, bûche de chèvre, bleu d'auvergne, reblochon, jambon, saucisses de strabourg coupées en rondelles, surimi, saumon fumé, sucre, confiture, nutella, bananes coupées en rondelles, caramel au beurre salé...)
une soirée océane si tu veux rester dans les poissons, légumes à la vapeur et riz
une soirée raclette ou fondue....