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Menu pour repas de communion

7 réponses · 22600 vues

1
bonjour mon filsvafaire ca communion au mois de maiset j'aimerai avoir des idées de menu poyr ce jour la
merci d'avance
path67
2
bonjour path67

serait-il possible de savoir si tu souhaites faire un repas chaud ou buffet froid ? Et pour combien de personnes

merci pour ta réponse

bon dimanche

angèle007
3
on sera une vingtaine de personne ca sera chaud ou froid ca dependera des propositions de menu carje n'ai aucune idée
lerci d'avance patricia
4
bonjour path . quelle genre de cuisine désire tu ? <française, italienne, antillaise> car j'ai plein d idée
5
j'aimerai faire de la cuisine française
merci d'avance
6
Bonjour path67 !

Etoiles Magie Nous sommes enchantés de faire ta connaissance Etoiles Magie , et
Toute l’équipe du forum te souhaite la Bienvenu
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi des astuces personnelles, des idées géniales,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande C'est Okey ! !
Pour ton buffet, tu peux faire des rôtis/rosbifs froids, des poulets,
des salades composées (aux pâtes, aux haricots verts, au chou fleur, piémontaise...) des légumes à croquer avec sauces dips,
des cakes , quiches, pizzas .... il y a des tas d'idées sur le forum C'est Okey !

Tu trouveras le moyen de te représenter avec l’image de ton choix en cliquant sur ce cœur : cool coeur
Bonne continuation et bons préparatifs Cligne de l'oeil !
Bonnejournee

Signatures
7
bonjour path,
moi j'ai fini avec ces communions...
la dernière je l'ai faite en 2007
entrée : assiette froide (quelques feuilles de salade une tranche de foie gras "oui car je l'ai reçu sinon..." sinon une tranche de jambon cru ou du saumon, quelques asperges, 1/4 de tomate et de la gélatine coupée en petits cubes
fricassée de veau , spaetzle et une croûte par personne
fromage
vacherin glacé
pour l'apéritif j'ai fait des moricettes, des minis tartelettes salées "oignons,quiches, pizzas" des minis croissants au jambon et croissant saumon.
même le pain a été fait maison. j'ai pris des recettes de pain de ce site (pain en forme de casquette qui a été très beau, des cornettis avec un joli succès et d'autres pains.
évidemment j'ai fais pleins de choses longtemps avant et mis au congel, tout comme les minis
tartes sucrées que j'ai posé sur des assiettes et servie avec le café.
le soir j'ai fais un pâté en croûte chaud (fait maison) et une salade, .... on mange de trop lors de ces fêtes,
bises à toi,
lili'tonik
8
Moi,ma fille fait sa première communion le 21 juin.
Je fais le repas à la maison,on sera 20 personnes.
Pour l'apéritif je prépare à l'avance et je congèle (mini-pizzas,mini-quiches,mini-madeleines.....
Pour l'entrée,foie gras maison avec pain aux figues maison.
Pour le plat:saumon en papillotes avec riz aux légumes et quiche aux poireaux .
Puis assiette de fromage avec quelques feuilles de salade.
Et pour le dessert:nougats glacés maison(préparés à l'avance et congelés) avec coulis de framboise.
Voilà,ça va faire du boulot mais j'adore recevoir et cuisiner.