Menu pour repas de Noël pour famille nombreuse

voila j'aurais besoin de votre aide.
le 24 décembre je reçoit pour la première fois ma belle soeur et mes beaux parents pour le réveillon.
je recherche des idées pour le menu surtout que je serais avec un nouveau né de max 1 mois, 4 autres enfants a la maison âgée de 6 ans a 15 mois et que je devrais préparer le tout.
en total nous serons mon mari, moi et nos 5 enfants, mes beaux parents et ma belle soeur son mari et les 2 enfants.
en plus de cela mon beau père est très difficile il n'aime pas le poisson (sauf des crevettes et du saumon fumé) et plein d'autres choses qu'il n'aime pas (trop pour nommer)

donc j'aurais voulue avoir votre aide pour faire un bon repas de noël de l'apéro jusqu'au dessert pas trop cher car les finances sont pas superbes et surtout original.

merci d'avance a vous toutes et tous

coucou en entrée peut être des escargots ou avocat crabe et moyo
plat de résistance un gigot avec des flageolets pour l'apero des amuses bouche chaud on n'en vend tout prêt
pour le dessert une glace
je connais le problème ma famille est très difficile c'est toujours compliquer alors je fais au plus simple et il y en a qui trouve le moyen de ne pas aimer le menu que je te donne je ne peus même pas leur faire il n'aime pas le moutons à+

iva merci beaucoup pour ton aide
alors voila au j'en suis
apéro je vais faire des petits toast chaud fait maison que j'aurais préparer a l'avance et congeler ainsi que des petits toast froid et des roulades de jambon avec du boursin ou des choses comme ca

comme entrée froide je vais faire du jambon de parme avec du melon

entrée chaude ?

plat du gigot d'agneau mais j'ai pas de recette ou alors roulade de dinde avec sauce aux champignons

dessert tiramisu et bûche de noël en glace pour ceux qui n'aiment pas le tiramisu

et différents fromage

qu'en penser vous?

coucou moi je fais un jambon chaud au porto pour le gigot tout simple au four 1quard heure par livre de l'ail en chemise et un bon morceau de beurre et tu te sers de ton jus pour tes haricots

merci beaucoup iva
ca a l'air bon ton jambon tu le fait comment?

c'ets un bon sujet de post: Noël pour une famille nombreuse...
En effet, dans mon cas, nous serons 20 au minimum et même si ma famille n'ets pas très difficile, il s'agit chaque année d'imaginer un plat sympathique et pouvant nourrir 20 personnes tout en restant raffiné et avec un air de fête...

Si d'autres personnes ont des idées, je suis évidemment preneuse!

Merci d'avance!

la gourmande as tu déjà des idées?
moi je commence tout doucement mes achats comme ca je le sentirais moins au portefeuille pendant le mois de décembre car coté finance c'est pas très large et en plus avec déjà 4 petites filles et une a venir dans les semaines très proche j'ai pas envie de devoir trop ce priver

j'ai déjà trouver des cadeaux aussi pas trop cher

Non désolée je n'ai pas encore d'idées mais je cherche car malgré le nmbre de personnes composant ma famille, tous les ans c'est un peu la même chose: on compte sur mes idées!
Sauf que cette année, je suis dans le même cas que toi: je dois accoucher le 19 novembre donc ça va être galère!

Bon courage pour tes recherches de menu et félicitations avant tout pour cette future naissance!

merci la gourmande toi aussi félicitation a l'avance
moi c'est prévu pour le 10 novembre

voila mon menu (enfin il peut encore changer)

apéro : zakouski chaud, toast froid, bâtonnets de légumes, roulades de jambon avec boursin et d'autres petites choses comme cela

entrée froide : jambon de parme avec du melon

entrée chaude : coquille st jacques au champagne

plat : roulade de dinde sauce champignon
légumes je sais pas encore
avec soite croquettes ou gratin dauphinois je sais pas encore

dessert : salade de fruis frais
tiramisu
bûche de noël en glace

plateau de fromage

t'en pense quoi?

Le menu me plaît bien!
J'espère surtout que tu auras de l'aide pour préparer tout ça.
Je ne sais pas ce que sont les roulades de dinde mais j'ai vu sur d'autres forums qu'ils accompagnaient leur viande de terrines de légumes 'poireaux ou courgettes) ainsi que de pommes de terre comme tu l'as prévu.
Différentes purées de couleurs différentes ne sont pas compliqués à faire et font un effet sympa dans l'assiette.

Pour le moment c'est tout ce que je vois car je commence à peine mes recherches mais si j'ai d'autres idées...

des roulades de dinde c'est très très bon c'est de la viande de dinde sous forme de boudin

j'y pense aussi maintenant je voudrais faire un potage mais est ce que cela ne sera pas de trop?

non malheureusement j'aurais personne pour m'aider a part peut être mon mari qui heureusement est la pour mettre la main a la patte quand il faut

ma belle soeur et mon beau frère habitent au congo et ils reviennent pour de bon le 23 décembre donc pas de coup de main de ce coté la

mes beaux parents je sais pas compter dessus déjà le mois dernier nous avons déménager et on sait retrouver juste mon mari et moi puor déménager tout tout seul avec les enfants dans les pieds (je te dis pas c'est pas facile avec un gros ventre de monté un canapé 3 places au premier étage.)

enfin on y est arriver durement mais cela a ete.

pour les légumes c'est une bonne idée une terrine de légumes je vais un peu continuer mes rechercher pour trouver un truc original et qui plaira a tout le monde car moi comme dit ils sont tous difficile (sauf mon mari et mes enfants car ils ont l'habitude de manger de tout)

bis

coucou voici mon menupour noël
toasts au foie gras et saumon fumé un érisson avec fromage et charcuterie arrosée de buls
escargots ou plateau de crustacés
pintade farcis avec emberée de choux et petites croquettes de pommes de terre
trou normand sorbet mandarine impériale
boulettes de chèvre sur un nid de salade
glace je fais simple ils sont difficiles

coucou iva,
cela a l'air très bon en tous les cas. tu sais plus on fait simple mieux c'est quand on a des gens de la famille qui sont difficile comme chez nous
je te souhaite une bonne journée
bis