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Menu pour sept personnes demain

6 réponses · 766 vues

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coucou

demain j'ai un repas avec 5 amis plus mon chéri et moi , on sera donc 7... je cherche des idées... oullala... pas trop les moyens surtout en ce moment mais c'est chéri qui a invité...

j'ai trouvé l idée du dessert... un gâteau fondant banane chocolat, mais pour le plat je ne sais pas sachant qu'une invité ne mange pas de porc...

avez vous des idées? merci
2 Recette

Clafoutis aux pommes

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • une peu de lait
  • cubes de pommes
Recette certifiée 100% sans IA
pourquoi ne pas aller vers les plats familiaux style pot au feu, potée, langue de boeuf, blanquette, osso bucco
En entrée une salade composée à choisir en fonction du plat que tu fais pour ne pas qu'il y ait de redondance entre les légumes.
Exemple :
1) chou rouge + pomme+gruyère puis osso bucco avec une boite de tomate et des pâtes
2) Poireaux en vinaigrette + oeuf dur puis potée
3) betterave + riz + oeuf puis pot au feu et avec le reste de pot au feu tu eux faire soit des lasagnes, soit du hachis parmentier soit une entre avec des betteraves rouge, soit des boulettes de boeufs,...
4) carotte râpé au citron et céleri rémoulade puis hachis parmentier de mouton (tu fais cuire du ragoût de mouton, tu le haches puis comme un hachis classique).

Voici quelques idées. Si tu as une idées des éléments qui compose ton menu tu peux les poster et nous t'aiderons à composer ce menu.

Pour le dessert en pas cher il y a le clafoutis aux pommes et en plus c'est rapide (tu mélanges 3 oeufs, 150 g de sucre, 150 g de farine et une peu de lait. dans un moule et tu mets des cubes de pommes au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes voilà c'est près)

Bon courage
3
merci pour tes idées et je retiens la recette du clafouti aux pommes mais j y mettrai aussi des bananes car elle commencent à être bien noires...

pour le plat le soucis c'est que je n'ai vraiment rien à part des pdt, des pâtes, de la semoule... en fait je pense que je ne vais pas avoir le choix de faire quelques courses mais mon budget est vraiment ric rac donc acheter de la viande va être assez difficile sauf de la dinde je pense....
4
Dans ce cas tu fais un rôti de dinde accompagné soit de pomme de terre rôti soit de pâte. Si tu as une boite de tomate tu l'ajoute au rôti, tu aura un sauce avec beaucoup de goût.
Tu peux faire également ta dinde en osso bucco.
Cependant, j'ai honte mais j'ai la chance de ne pas avoir à acheter ma viande (nous produisons tous en tant qu'éleveur) donc je ne connais pas tous les prix mais il me semble que de la viande à potée ou à pot au feu n'est pas très cher.
A ta place je ne me fixerai pas une idée de plat mais je choisirai une viande ou un poisson qui te conviennent (prix, goût) et ensuite nous t'aiderons à préparer ton menu.
Pour la banane, j'ai une recette de cake à la banane ramené des Canaries qui est sympa mais je ne l'ai pas au boulot! Si tu est intéressée fais le moi savoir.
Bon choix
5
je suis très intéressée par le cake

l idée du rôti est très bonne je vais le renseigner sur le prix
6
J'espère pas pour ce soir car je n'ai pas Internet chez moi!
7
en fait je fais un poulet au curry et un crumble.... merci pour vos idées que je garde dans un coin pour une autre fois C'est bon