Menu pour un buffet froid baptême et communion

bonjour a toutes
je compte sur vous pour me donner des idées sur un buffet froid car en effet la communion et le baptême de mon dernier le mm jour c'est a dire le 8 juin et le temps passe et ne sais toujours pas quoi faire et ca me stress
un grand merci a vous

Bonjour!

Il y a 2 semaines, ns avons fait le baptême de notre 2è, avec buffet froid!

J'avais prévu:

pr l'apéro: minicroissants maroilles, tomate séchée-fêta, vache kirigole lardons ou jambon, fêta-jambon cru, roulés saumon-fromage ail et fines herbes, roulés chorizo, mini quiches poireaux et miniquiches tomates séchées-fêta-jambon cru, tomates cerises, radis, biscuits pr les enfants

pêches et tomates au thon, terrine de saumon au basilic, crevettes
rôti de porc froid, poulet en gelée, charcuterie (jambon, rosette, rillettes)
taboulé, salade de pâtes, salade crevettes-ananas-oranges-coeurs de palmier-champignons (mélange improbable ms ), carottes râpées, salade endives-pommes-noix

fromage

gâteaux glacés (achetés), muffins pralinés, cookies, mini-gâteaux fourrés à la confiture et fraises.

Comme salades composées, j'aime bien aussi faire:
pdt-jambon-oeuf-tomates avec sauce mélange mayo, ketchup et picalilly
salade verte-tomates séchées-asperges-pignons de pin-lameeles jambon cru-copeaux parmesan-croûton

j'espère t'aoir donné des idées, n'hésites pas si tu as des questions!

Bon courage!