Menu pour un buffet froid pour baptême

je recherche des idées de buffet froid pour baptême

coucou
je te propose :

toast
légumes a la croque avec sauce qui accompagne
lentilles en salade
haricots verts en salade
mais thon tomates oeuf dur riz
rôti froid
poulet froid
pizza
tarte
quiche
melons (en été)
flan de légumes
flan d'aubergine
pain de poisson
pain de légumes
cake au olives, lardons, légumes ...
salade de pâte
salade de riz
taboulé
saucisson
jambon
fromage
tarte
gâteau

voila lol j'ai fait plein de fêtes, bâtpemes ... où j'ai aidé a organisé donc j'ai plein d'idées
ca te convient ?
allez a bientôt !

Oui c'est super je te remercie.
Vu que tu as organiser plein de fête tu dois avoir des idées pour que ma journée soit sympas.

Je ne sais pas si j'aurais des idées, mais dis moi en plus ca viendras peut être ! combien êtes vous ? c'est une fille ou un garçon ? ca se fera ou ? et quand ?
voila a bientôt

Posté le: 07 Fév 2008 [11] Sujet : Re: menu pour un buffet froid pour baptême

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Je ne sais pas si j'aurais des idées, mais dis moi en plus ca viendras peut être ! combien êtes vous ? c'est une fille ou un garçon ? ca se fera ou ? et quand ?
voila a bientôt

bonjour
On ais 30 personnes
c'est mon garçon et ma fille ont l'ais batise tous les deux car ils ont 13 mois d'écart.
On feras ca chez mon père dans un grand pré et s'il pleut ca seras dans le garage.
On devrais le faire vers le mois de juin.
Je n'ais pas de date car je dois demander une dérogation à ma paroise pour l'ais faire batisé dans une autre paroise.
Sinon je suis en train de chercher une décoration pour mes dragées qui se trouverons dans des biberons.
A bientôt

Que pensais vous si je met du rosbif froid et un rôti de porc avec des cake aux lardons,olives.
Vous pensais que ca passe bien sur avec des salades en entrée.
Car je veux un plat froid avec ma viande mais je sais pas quoi car je trouve que les chips c'est limite pour un baptême.
En appero,il y'aura des feuilletés saucisse, jambon, fromage.
Bonsoir

Bsr Mag de la Drôme

Bien sur que tu peux faire entrée et plat sous forme de buffet

entrée
carottes et céleri râpé , betteraves rouges , macédoine de légume,salade composée avec du riz cube tomate ,thon,oeuf dur mayo. ou riz jambon bacon petits morceau d'ananas et mayo ou une salade de pâtes avec surimi champignons mayo
quiches pizza,cake salé.
assortiment de pâté , roulade de saucisson,oeuf dur, crevettes, saumon fumé, poisson froid. avocat au crabe
avec différentes sauces +cornichons petits oignons blancs confits, ketchup, salicornes,mayo etc...

Plat

poulet froid
rôti de porc froid
rosbeef froid

accompagné
-de haricots verts à la vinaigrette
-des flageolets à la vinaigrette
-tomates grillées
-pommes de terre cuite en robe de chambre que tu coupes en rondelles avec lardons revenus à la poêle + vinaigrette persil et une échalote émincée.
- 1/2 pomme cuite à l'avance et tu fais tiédir au four ou micro onde avant de servir.
-beignets d'oignons frits que tu peux cuire la veille et tiédir avant de servir.

voili voilou a +

Fée...