Menu pour un premier repas de noël

Salut,

je vais organiser le repas de noël le 25 à midi on sera 10 adultes, c'est une grande première pour moi!

J'ai une idée de menu mais à compléter (et si besoin à modifier)

Apéritif: différents mini feuilletés au jambon, fromage, thon et je sait pas quoi d'autre...

Entrée: foie gras mais avec quoi?

Plat: Roti de veau + haricots verts + pomme noisette oui dauphine?

Fromage

dessert : ? + bûche de noël

vite... j'ai besoin de vous!

Merci

avec la bûche je peux peut être faire des chocolatsmaison, enfin si un de vous me donne ca recette!
Merci

bonjour Celinette07

pour le foie gras tu peux l'accompagner avec des figues, avec de la confiture d'oignons, pommes (fruits) caramalisées à la poêle et du beurre

pour le veau c'est bien tes garnitures mais tu as la possibilité si tu aimes
du sucré-salé (marrons, pruneaux et oignons)
bûche glacée achetée dans le commerce - mousse au chocolat - salade de fruits frais - coupe ardechoise

voilà pour ce soir - pour les chocolats tu trouveras sur ce forum sur le site friandises chocolats

je vais te paraître de quel coin de l'ardèche

angèle007

merci pour cet accueil!

Pour répondre à angèle je suis d'ucel (à coté aubenas).

Pour les idées pas mal du tout mais j'aime pas trop sucré salé!

Ma bûche sera à la crème pâtissière et nutella.

bonsoir Celinette07

j'ai pensé que tu pourrai faire poëlée de cèpes à la crème fraîche
il y a aussi quelque chose qui pourrait agrémenter ton rôti de veau c'est la purée de céléri

celinette07 nous habitons à 25 km de toi

bonne soirée

angèle007

Oui j'ai vu que tu es de burzet!

Pour les champignon très bonne idée que je retiens!
Pour le dessert sorbet + fruit frais et bûche qu'en dites vous?

bonjour Célinette07
pour répondre à ta question personnellement je pense que cela fait trop de dessert - surtout que ta bûche est à la crème pâtissière
bûche - fruits frais - et petits chocolats (comme tu le suggerai)

angèle007