Menu pour un repas en famille

Bonsoir a tous! ca faisait un moment que je n'étais pas vnu ici mais j'ia une excuse plus de ent quelque temps j'i déménager enfin bref c'est pas pour ca que je vien même si ca a un rapport! Jusque maintenant je n'ai jamsi fait a manger a quelqun d'autre que des amis ou mon chéri et la comme j'ai une grande sallea manger nous venons d'invité mes parents et ma tante a manger a la fin du mois! et c'est la que j'ai besoin de vous! J'ai aucune idée de ce que je pourrai leur faire a manger! je pense faire une entrée, un plat et un dessert mais je bloque je voudrai un truc bien et qui puisse dire en repartant OUA AURELIE ELLE DECHIR EN CUISINE alors si vous pouviez me donnez un coup de main ca serai vraimet top merci d'avance a vous tous

bonjour,hier,j'ai fêté mes 45 ans et j'ai invité mes parents;le menu que j'ai fais était des plats que je n'avais jamais fais avant!et ce fut un vrai succès
terrinne de jambon avec une mayo au persil
poulet aux cèpes
mousse au citron

pour l'entrée,j'ai pris au rayon traiteur des chutes de jambon(moins cher au kg) pour avoir du jambon braisé,fumé,blanc et cru pour avoir plus de goût
pour le plat,j'ai pris des escalopes de poulets coupées que j'ai coupée en dés une fois revenus

Merci pour les idée mais le problème c'est queje suis pas très champignons :s par contre j'ai trouver mon dessert je vais faire une tarte au mirthilles avec une boulle de glaces vanille et une touche de chantillie!

si vous avez d'autre idée sje suis preneuse moi

la veille tu prépares :

1 cake jambon, olives ou autre que tu coupes en dés le jour même et sers avec l'apéritif.

tu prépares également une bonne terrine de poissons simple (si tu veux la recette demande en mp) et tu fais la mayo le jour même

une volaille (poulet, pintade ou canard) tu achètes des cuisses en plus suivant le nombre de personnes et des haricots verts simplement avec un bon morceau de beurre.

fromage

un dessert simple que tu peux également faire la veille sans cuisson

biscuit à la cuillère trempes dans rhum et eau que tu mets au fond du plat, une crème anglaise épaisse dessus, des fruits coupés en morceaux et tu peux monter les blancs en neige (qui te restent de la crème) les verser dessus et faire cuire au four la meringue et fruits pour décor

et voila une idée

Bon repas

PS n'oublie pas le vin moi je suis côte du rhône

merci pour ,ton idée mais comment te dire moi et les hariot vert nous n'avons jamais ete pote alros bon déjà que je doisme les farcir chez les autres alors on évite a la maison mdr!

alors je recap ce que j'ai déjà:

=> apero: petite carrotte, tomate cerise accompagné de la sauce au fromage + certainement gouacamoul (désole si ca s'écrit pas comme ca) et chips

=> entrée: je pense faire un mix tomate mozi ou fêta, carrote râpée, choux rouge

=> plat: je crois avoir trouver une paella! vous en pensait quoi? est ce que quelqu'un aurai une spuer recette de paella? car j'en ai pas trouver (ou alors c'est parce qu'il est tard et que j'ai plus les yeux en face des trous lol)

=> fromage

=> dessert : tarte au myrtille avec glace vanille et chantille

=> café et gâteau sec

donc mon probelem principal et le plat finalement maintenant!

super ton menu, tu m'invites

j'espère que tu as un plat à paella, pour la recette je ne peux t'aider. Regarde dans Toinette, il doit y en avoir.

Bonne journée