Menu pour une soirée brésilienne

Bonjour à toutes et à tous,

Nous organisons une soirée brésilienne avec notre association mais nous ne savons pas trop quoi faire pour le repas.

Pourriez vous nous éclairer sur le repas qui sera composé d'une entrée et d'un plat puis dessert.

Nous souhaiterions si possible un plat à base de porc ou bien de volaille.

Je vous remercie pour toutes vos suggestions.

Personne pour m'aider ?

J'ai participé à une seule soirée brésilienne dans toute ma vie. Le repas été introduit par l'incontournable mojito. Ensuite, on est passés au vif du sujet il me semble : une grillade de viande. Ca a un nom brésilien, c'est de la viande (de toute sorte, boeuf, porc, volaille...) piquée sur des broches et rôtie. Elle est servie avec divers accompagnements dont une sorte d'aloco de banane plantain. Il y avait aussi du riz et des haricots. Si ça peut te donner une idée

Edit : Ca me revient, c'est le rodizio de viandes. Et on me l'a servi avec des haricots en ragoût ou feijoada. Si tu fais la recherche Google avec ces mots tu verras tout de suite ce que c'est. J'ai beaucoup aimé, surtout le service sur des piques avec de grands couteaux, c'est très spectaculaire.