Menu régressif pour un diner presque parfait made in home!

bonjour à tous et à toutes!

voila,avec 1 amie on s'est mis un défit,faire un dîner presque parfait comme à la télé!

mon thème est celui de l'enfance,de la régression!

alors voila mes premières idées pour 4 personnes:

Vodka tam tam(vodka et nectar de banane) servi dans des biberons
et des toasts rigolos représentant des animaux et des bonhommes...

en entrée: verrine dans petits pots bébé
mais je sais pas quoi mettre dedans! je pensais à des miettes de jambons ms après je cale un peu sachant que j'aimerais que ça rappelle nos plats d'enfance.

en plat: je pensais roulé banane-jambon ou un burger revisité ms je cale sur l'accompagnement(purée violette,jolies pâtes de couleur,frite aux cacahouètes.....)

AH oui,j'oubliai,je n'ai pas de four,juste un micro-onde qui fait grille,une gazinière,une acti-fry,mini crêpe partie.

en dessert,je partirais bien sur un dessert à base de bonbons ou de barres chocolatées.

Animation:pêche à la ligne et chamboule tout

Tout les avis et les modifications sont les bienvenues!

je vous remercie par avance de votre aide car n'étant pas une cuisinière très rodée , je me sent un larguée!

lylycroc

bonjour lylycroc

pour les petits pots avec le jambon tu pourrais faire un guacamole (cela ressemblerait à jambon purée de petits pois) ou alors un purée de carottes épicées

pour le plat je ferai "le burger revisité" et une purée violette ou pas !

et en dessert une mousse au chocolat ou crème mis dans des petits raviers accompagnés de petits gâteaux "Prince de Lu chocolat" qui existent depuis 1 siècle

Tiens nous au courant de ton défit.

Ne mets surtout pas de serviettes à table ! ce sont des bavoirs qu'il faut !

angèle007

Merci bcp à vous,Pupuce pour ton accueil(merci de m'avoir guidée!ça m'a permis d'aller me présenter)et Angele007 pour tes idées,je vais tenter d'exploiter cela.super l'idée des bavoirs!

pense tu que le guacamole peut être préparé l'après midi du "soir J"? car j'aimerais être le plus disponible ensuite pour mes invités!

gros bisous à vous 2

à bientôt

lylycroc

lylycroc

oui tu peux le préparer sans problème dans l'après-midi et le laisser au frigo pour le soir, d'autant plus il faut que cela soit bien frais

bon défit !

angèle007

super!merci Angèle007!

donc mon menu presque définitif:

apero:
vodka tam tam(nectar banane et vodka) servi dans biberon
taost représantant un jouli crabe (merci à mamiemiche pour ses jolies idées) avec toute petites tartines poissons et étoiles de mer

entrée:

verrines dans pots bébé et mouillettes:
jambon émietté
oeuf dur émietté
guacamole maison
tomate concassée
mayo
avec comme petite déco des petites souris fabriquées à l'aide d'oeufs de caille et de radis!

plat: trouvant mon menu un peu simpliste tout de même j'ai décidé d'y inclure un petit produit "luxe" que je détournerai façon poisson pané! surtout que même si j'avais énormément envie d'un burger de folie,je trouve qu'il y a déjà pas mal de pain dans mon repas...surtout que j'accompagne ce plat de frites maison(vive acti-bip!) cacahouètes/curly! et sûrement que j'y ajouterai un petit confit d'oignons maison aussi!

dessert: crème tagada
crème banane bam's
crème carambar
le tout en mini portion type petit filou afin d'y ajouter un petit biscuit revisité(si vous avez des idées,je prend!)

bon ba voila,il ne me manque plus qu'à trouver des boisson pour le repas et la reformulation de mon menu et après j'attaque l'animation et la déco!

bonne journée!

lylycroc

lylycroc

je tiens à te mettre en garde (mais je le dirai jamais assez tu es libre !)pour les biberons vodka il faut que cela soit très frais car la tête tourne très vite !

pour la boisson d'accompagnement en fonction du menu que tu veux faire je te proposerai un rosé (tu en as qui se rapproche de la couleur de la grenadine) à toi de voir !

perso tu n'as pas à revisiter les biscuits pour accompagner tes desserts
tu as des cigarettes russes, les mini madeleines et pleins d'autres petits gâteaux...

je ferai un centre de table avec pleins de bonbons (tu vas à la boulangerie ) et je mettrai tout cela dans une méga coquille St Jacques
carambars, roudoudou, réglisse, fraise tagada, nounours de toutes les couleurs et en chocolat, malabars etc.....

iL Y A UNE CHOSE CERTAINE C'EST QUE TES INVITES NE VONT PAS MOURIR DE FAIM !

J'ai oublié de te demander c'est pour quand ton repas ?

Je constate que tu es une accroc banane

angèle007

coucou Angèle007!

merci pour tes réponses si rapides!

effectivement pour l'apéro je pilerai des glaçons et nectar et vodka seront au frigo avt le service( je faisais comme ça quand j'étais serveuse en boite)
et je doserai la vodka!

nickel l'idée du rosée un peu foncé! et pour ma "concurrente de jeu et amie,je trouverai autre chose car elle n'aime pas le rosé à moins que je fasse rosé pamplemousse pour tout le monde!

et pour la déco effectivement bonbons et ballons seront de rigueur!
pour la date nous n'avons pas encore fixé car nous venons tout juste d'avoir nos emploi du tps respectif mais ça sera courant août,d'ailleurs je pense que je ferais un peu durer l'apéro,l'entrée et l'animation pêche à la ligne pour attaquer le chaud une fois les températures un peu descendues!

bon week-end à toi et merci encore pour ton soutient

lylycroc

mais de rien, et n'hésite à demander si tu as besoin

angèle007