Menu repas froid pour le baptême de ma fille

salut tout le monde

nouvelle sur ce forum je vois que beaucoup d'entre vous ont de bonnes idées, alors peut être pouvez vous m'aider à élaborer un menu (entrée viandes et accompagnements) entièrement froid pour le baptême de ma fille qui aura lieu en juin.Nous seront une trentaine de personnes.

Merci de vos réponses

pour l'entrée des salades de tout type,de riz de pâtes,taboulé,un plat de charcuterie décoré(tu peux faire un présentoir en polystirene ou un saladier retourné sur une assiette et recouvert d'alu)pour les viandes tu as le choix du poulet découpé du rôti de boeuf de porc,un saumon froid aussi pour le poisson si tu veux.Le fromage tu brie,du chèvre et peut être des specialitées de ton coin
Ne pas oublier mayo,cornichons,petit oignon,ketchup,sel poivre,moutarde

merci pour ta réponse pourrais tu me suggérer un accompagnement pour les viandes car je n'ai pas du tout d'idées

merci encore

ce qui marche bien ce sont bien sure les chips mais tu peux faire une salade de pomme de terre ou de haricots verts
D'autres forumeuses ont peut être plus d'idées

Merci beaucoup!

je vais pencher pour la salade de haricots verts et chips.

Tu m'as beaucoup aidée merci encore

de rien et bon baptême

bonjour

tu peux faire aussi une ratatouille froide en accompagnement de tes viandes - haricots plats d'espagne

angèle007

merci beaucoup de vos réponses

Tu peux aussi prévoir un pain de poisson (que tu peux faire à l'avance) c'est super frais et ça passe super bien avec un epu de ùmayo pour c'e qui aime c'est excellent!

Plus salade traditionnelle et viande (rosbeef, poulet....)

bon baptême à vous

Pour ma part ce sera le 13/06 aussi

bonjour,
voici quelques salades pour accompagner la viande ou cuisses de poulet,
charcuteries diverses,
salade de choux fleur,huile,vinaigre,échalotes,sel,poivre
salade de pâtes,crevettes,saumon fumé,oeufs durs tomates cerises,huile vinaigre échalotes , ciboulette sel, poivre
melon en quartiers avec une tranche de jambon de bayonne
salade de carottes râpées
salade de tomates
pêches au thon, thon a la mayo mis sur la moitié de la pêche
salade de macédoine
salade de betteraves
salade de concombres,ciboulette,yaourts bulgare ou fromage blanc,sel poivre
salade de riz, ananas,thon,mais,huile vinaigre,persil échalotes,sel poivre
salade piemontaise,pdt,tomates,oeufs durs,cornichons,mayo,jambon en dés,
voila j'espère que ça t'aideras
bon courage et bonne journée

merci beaucoup

ma belle mère a opté pour un accompagnement chaud (gratin dauphinois) et pour l'entrée une terrine de saumon.

les viandes c'est les mêmes.

Elle veut aussi des petits fours plutôt que des pizzas et quiches à l'apéro

Bref je ne sais pas pourquoi elle m'a demandé mon avis car elle fait comme elle veut!...Heureusement que c'est ma fille qu'on baptise!

Merci quand même à toutes pour vos suggestions

bketju

je te sens très contrariée et tu as de quoi

pour un prochain évènement et quel qu'il soit met tout de suite le haut là car tu ne pourras jamais le faire. Tu as le droit d'exister et de le faire savoir

La belle - mère (ou la mère) exclusive cela a toujours existé.

Bon courage pour la suite

angèle007