Menu simple et complet pour 10 personnes

coucou voilà, lundi prochain ma belle famille vient manger, nous serons plus ou moins 10.
Je recherche un menu simple et complet que je puisse éventuellement préparer la veille car le matin même rdv chez le gygy donc pas trop le temps( ou alors le matin avant 10H).
Voilà voilà j'attends de vos nouvelles

Coucou !

Dans ce genre de cas, je pense à un plat allant au four, que tu peux préparer la veille ou le matin, comme des lasagnes, ou un gratin de gnocchis, ou de poisson, etc. Dernièrement, on a fait justement pour 10 un risotto aux coeurs d'artichauts et aux crevettes gratiné, ça a très bien passé. Et au dernier moment, tu peux encore préparer une jolie salade et éventuellement entrée et apéro

Autrement, tu as aussi tous les plats qui mijotent longtemps, que tu peux aussi faire plus tôt et finir la cuisson au dernier moment.

Et la dernière idée qui me vient, c'est celle de ma collègue (espagnole) qui m'avait donné sa recette de paella, en me disant à quel endroit on peut s'arrêter dans la préparation pour n'avoir ensuite plus que la cuisson.

Merci joplaya, oui effectivement j pense me tourner vers des lasagnes accompagnées d'une salade et éventuellemnt un gâteau pour le dessert .Je pense que ce sera le plus simple pour moi et en plus il parraît que je les fais bien lol.

Salut Virginie,

Moi je te conseille de faire une viande en sauce comme du bourguignon tu peux le faire la veille avec du riz ou pâte faîche ou pomme de terre a l'eau. Et puis en entrée tu peux faire des crudités et en dessert une mousse au chocolat ou un crème renversé.

Voila mes idées j'espère que tu trouveras ton bonheur la dedant.

merc cathy