j envisage pour mes 60 ans de préparer un dîner typiquement alsacien avec lA ou le fameux (e)BAECKEOFFEc'est assez lourd pour le soir donc j aimerais faire toujours avec comme thème l Alsace une entrée légère et un dessert léger tout en sachant que je suis en activitee et que le repas sera un vendredi soir que me conseillez-vous pour ces 2 plats ?