Menu viande et pas trop onéreux pour mes invités

Des invité demain midi,que me conseillez vous comme repas?

entrée,plat accompagnement,dessert!!!

merci de m'aider!!

Bonjour,

Afin de t'aider au mieux, pourrais tu développer un peu ta demande :

Combien d'invités ? Quelle tranche d'âge (pour savoir si tu peux faire des fantaisies, lol) ? Quelle viande veux tu cuisiner ? Ou préfères tu un poisson ? Tes invités aiment -ils le poisson ? Veux tu préparer les plats à l'avance ? Quel est ton budget (super fauché, fauché, moyen, beaucoup de moyen : fais appel à un traiteur ) Souhaites tu présenter les entrées sur assiette ? Dessert : plutôt gâteau ou entremet ?

Désolée de te harceler de question mais c'est pour t'aider.
@+

Lilinou

nous seront 6,4 adultes et 2 enfants un plutôt viandes et pas trop coûteuses merci d'avaces!

Re Bonjour,

Désolée pour mes questions, presque tout était dans le titre !!
Alors je te propose :
en entrée : une salade composée, c'est de saison et les enfants trouveront toujours quelque chose qu'ils aiment dans la salade. En plus tu peux laisser libre cours à ton imagination : au poulet, au gésiers, au surimi, avec des tomates, des dés d'emmental, des rondelles d'oignons rouges ...
en plat : un rôti de porc (pas trop cher) avec différents légumes: tomates provençales, courgettes ou haricots verts, purée maison (ne pas oublier les féculents lol) ou pommes sautées ou potatoes (super pour les enfants)
en dessert : traditionnel oeufs à la neige, poire belle-héléne (super facile, tu as juste le chocolat à faire fondre au dernier moment, et ça fait toujours son effet !)

Si tu préfères la salade avec le fromage, change l'entrée. Par exemple : un avocat (sans la peau, coupé en lamelle) avec des crevettes et une sauce mayonnaise -ketchup. A présenter sur assiette.

J'ai d'autres idées, n'hésite pas

Lilinou

Merci à toi,alors pour le dessert c'est trouver se sera une mousse au chocolat,par contre l'entrée j'avait manger chez quelqu'iun des tomates farci trop bon avec dedans tu riz surimi etc....mélanger avec une mayo donc je vait peut être tenter si tu me dit se que je peux rajouter dans les tomates a peut être des crevette décortiqué lol!

Et pour le plat je prefereai rôti de boeuf je c'est c'est un peu plus cher mais le porc sa me dit trop rien,mais je voudrais le faire en cocote pour changer du four,aurait tu une recette?

Re Re,

Les tomates surprise je connais mais en apéro. Tomate (petite) remplie avec un mélange de fromage frais (fromage blanc, ou Saint Mor*t) surimi, petites crevettes décortiquées, jus de citron et ciboulette. Avec du riz, je connais pas, mais tu peux certainement mettre des crevettes et pour une entrée ça parait consistant c'est sympa. Tu peux présenter (sur plat ou assiette) avec une feuille de salade, des asperges blanches en bottes ficelées avec (une lanière de) feuille de poireaux bouillie, quelques carottes râpées ...

Pour le rôti de boeuf, à part au four ,je ne sais pas faire. Et puis j'aime pas la viande rouge alors je ne suis pas bonne conseillère Tu peux cliquer ICI, tu trouveras quelques recettes.

Tu es très bien partie pour ton repas, en fait tu avais déjà beaucoup d'idées. Bon courage et à bientôt.

Lilinou

Merci à toi c'est sympa de m'aider!!!

Coucou,

Alors ce repas ? C'était bien ? As tu garder ton dernier menu ?

J'suis curieuse lol