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Menus de fêtes pour 2 personnes

7 réponses · 3414 vues

1
Coucou!

Voilà je cherche un menu de fête pour un repas avec chéri et notre loulou! Mais nous savons qu'il mangera ce que nous mangerons!

Je voudrais faire :
- une assiette apéritive avec 4 ou 5 cuillères ou verrines
- une entrée
- un plat + légumes
- Plateau de fromages + salade de mâche et noix
- un trio de desserts

Petite précision nous ne sommes pas difficiles! Toutes vos idées sont les bienvenues!

Merci d'avance!
3
Clin d'oeil merci beaucoup Malu77 je vais y faire un tour de suite!

Je reviendrai vous dire mon choix hein?!
4
Ah j'ai déjà eu un coup de coeur pour l'entrée : Spaghettis de concombre, saumon...

Par contre pour le plat je pensais à un magret de canard vous en pensez quoi ? avec quel accompagnement ?

Si quelqu'un à le lien des verrines et cuillères je suis "preneuse" !

Pour le désert je pense faire un mini fondant et une tartellette avec une boule de glace !

votre avis ?

Merci d'avance
5
bonjour scrap

je la trouve bien ton idée de magret de canard, perso j'accompagne de figues sèches, et de poires pochées (vin blanc ou vin rouge, sucre, cannelle, clous de girofles)

tu peux faire aussi des petits navets cuits et revenus à la poëlle avec une confiture d'oignons,

un gratin dauphinois ou une purée de céléri

en ce qui concerne les liens je suis nulle en informatique
mais tu as beaucoup de recettes sur le forum "apéritifs, petits fours etc....

tu as aussi des idées sur le forum des entrées de fêtes et aussi entrée froides

Perso je pense que ton menu est très bien et que ta petite famille va se régaler !

bonne journée

angèle007
6
Super le magret, j'adore. Tu peux proposer avec des champignons des bois.
7
Merci pour vos idées!

j'ai trouvé pour l'apéritif !

JE suis sûre pour le magret de canard, les champignons me tentent bien ou le gratin car une fois dans le four le principal est fait! Si je met les champignons quelle sauce se marierait le mieux ?
Je me tâte car l'idée des figues me plaît mais il faudrait autre chose non? (en même temps une fois qu'on aura mangé tout ça.....

En tous cas merci beaucoup et j'espère pouvoir vous montrer des photos!
8
bonsoir scrap

comme tu le dis, une fois mangé tout cela ... perso je pense que cela suffit ne rajoute rien sinon vous ne finirez pas....

angèle007