Menus . Entrées ,plats et desserts pour 4 jours

bonjour.

vola je vous explique j'ai mon frère et ma belle soeur ainsi que mon neveu vienne passer 4 jours a la maison et je voudrai avoir des idées de menus entrées,plats,desserts.

merci d'avance.

bonjour, voila qq idées :

jour 1 :

petit dej : brioche maison
dej : rôti de boeuf, haricots verts et croquettes de pommes de terre.
souper : potage, pizzas maisons

jour 2 :
petit dej : biscottes, pain au lait ....
dej : escalopes de poulet au champignons et à la crème et tagliatelles.
souper : lasagnes et salade

jour 3 :
petit dej : pancakes ou crêpes
dej : carry de porc avec riz et lentilles,
dîner : crêpes farcies jambon champignons et salade vertes

jour 4 :
petit dej : brioche maison
dej : cotes de porc à la moutarde avec riz pilaf ou purée maison et petits pois carottes ou salasifis à la crème.
soir : quiches maison et salade

pour les desserts et gâteaux

- cake aux pommes et à la canelle,
- salade de fruits frais : pommes, fraises, bananes, oranges, poires, mangues et dedans, tu ajoutes 1 jus d'orange, 1/2 jus de citron, et un sachet de sucre vaille.
- un gâteau 5,4,3,2,1 de tupperwaere aux pommes (gâteau express et super bon !)
- une glace,
- une tarte aux pommes ou au chocolat,
- un gâteau ananas caramel !

voila qq idées, si tu veux des recettes, n'hésites pas !

bonjour.

merci de m'avoi répondu je trouve tes idées super.
peut tu me donnez la recette du carry de porc,du riz pilaf s'il te plaît.je te remercie.

bien sure !

pour le carry de porc, tu prends de la viande de porc : rouelle, rôti dans l'échine, tu coupes tout en petits cubes.
tu les fais revenir dans de l'huile d'olive, tu ajoutes des oignons, de l'ail, du thym, du curcuma, du massalé, du gigembre tu ajoutes des tomates concassées, tu ajoutes 1 bouillon cube et de l'eau pour couvrir tu sales, tu poivres.
tu laisses mijoter 1 h tranquillement.

tu trouveras les épices en grandes surface sans problème !

pour le riz pilaf, tu fais revenir 1 oignon ou des échalotes dans un peu d'huile d'olive, tu ajoutes ton riz et quand il est transparent, tu ajoutes 2 vol de bouillon (eau + cubes) pour 1 vol de riz.
tu couvres et tu laisses cuire à feu très doux en remuant de temps en temps et en surveillant bien.
si il le faut, rajoutes un peu de liquide à la fin de la cuisson.
tu peux y ajouter un peu d'ail si tu aimes !

eh bah dit donc tu est vraiment rapide je te remercie.

je viens de rentrer alors voila qq minutes avant de manger !

bon courage à toi