o secours c la galère.nous baptisons notre fille le 10 mai et pour l instant on a que l entrée(c du saumon mariné).et nous sommes a la recherche d une idée de plat principal facil pour 30 personnes.merci d avance
Plat principal facile pour un baptême de 30 personnes
2 réponses · 7680 vues
Bonsoir,
suivant l'endroit où se déroule le baptême, il y a peut-être possibilité de faire barbecue !
Lors du baptême de ma petite fille, nous étions environ 30, c'est ce que nous avons fait le dimanche midi.
Nous avions mis un choix d'entrées froides, puis barbecue et la suite.
Voilà une première idée.
Sinon, pourquoi ne pas commander un repas réunionnais ou chinois et ne pas faire l'entrée que vous prévoyez ? Bien souvent, cela ne revient pas à plus cher que de faire à manger soi même.
Autre chose, si vos invités aiment, pourquoi ne pas faire un couscous ?
C'est très simple et en plus, vous pouvez le faire la veille, il n'en sera que meilleur une fois réchauffé. Mais toujours pas votre entrée de saumon.
Voilà, j'ai repris un peu les quelques derniers repas que nous avons faits avec une quantité de convives identique.
Sinon, après cela, si vous gardez votre entrée, il y a plein de choses à faire, mais dans ce cas, vous passez les 3/4 de votre temps à la cuisine et une journée comme celle là, on préfère être avec ses invités et en plus avec le bout-chou qui est bien souvent énervé ces jours là car tout le monde le veut dans ses bras pour la photo !
Pour ma part, je pars du principe qu'il faut allier l'utile à l'agréable pour une telle journée.
Pour un repas plus compliqué, on revoit cela dans les mois qui suivent à d'autres occasions.
Bon courage
suivant l'endroit où se déroule le baptême, il y a peut-être possibilité de faire barbecue !
Lors du baptême de ma petite fille, nous étions environ 30, c'est ce que nous avons fait le dimanche midi.
Nous avions mis un choix d'entrées froides, puis barbecue et la suite.
Voilà une première idée.
Sinon, pourquoi ne pas commander un repas réunionnais ou chinois et ne pas faire l'entrée que vous prévoyez ? Bien souvent, cela ne revient pas à plus cher que de faire à manger soi même.
Autre chose, si vos invités aiment, pourquoi ne pas faire un couscous ?
C'est très simple et en plus, vous pouvez le faire la veille, il n'en sera que meilleur une fois réchauffé. Mais toujours pas votre entrée de saumon.
Voilà, j'ai repris un peu les quelques derniers repas que nous avons faits avec une quantité de convives identique.
Sinon, après cela, si vous gardez votre entrée, il y a plein de choses à faire, mais dans ce cas, vous passez les 3/4 de votre temps à la cuisine et une journée comme celle là, on préfère être avec ses invités et en plus avec le bout-chou qui est bien souvent énervé ces jours là car tout le monde le veut dans ses bras pour la photo !
Pour ma part, je pars du principe qu'il faut allier l'utile à l'agréable pour une telle journée.
Pour un repas plus compliqué, on revoit cela dans les mois qui suivent à d'autres occasions.
Bon courage
En fonction des invités cela peut être chic ou bonne enfants.
Pourquoi ne pas faire tous le repas sous forme d'un buffet, on prépare tout à l'avance et hop
on est prêt le jour J...
Ou alors un plat familial: les classiques (blanquette, boeuf bourguignon, veau aux olives, poulet au morilles...) ou plus modernes ( tajines aux abricots, poulet au citron vert....) tu peut aussi prévoir un barbecue (brochettes....) ce qui permettra une bonne convivialité.
Mais surtout pense à tout préparer à l'avance sinon avec le stress...
Allez et bonne chance j'suis sur que tout ira bien...
Pourquoi ne pas faire tous le repas sous forme d'un buffet, on prépare tout à l'avance et hop
on est prêt le jour J...Ou alors un plat familial: les classiques (blanquette, boeuf bourguignon, veau aux olives, poulet au morilles...) ou plus modernes ( tajines aux abricots, poulet au citron vert....) tu peut aussi prévoir un barbecue (brochettes....) ce qui permettra une bonne convivialité.
Mais surtout pense à tout préparer à l'avance sinon avec le stress...
Allez et bonne chance j'suis sur que tout ira bien...
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