Plats pour un menu typiquement Français

Bonjour,

Je suis nouvelle sur ce site et je vous remerie de toutes les idées que vous nous procurez, c'est une vraie source d'inspiration!
JE suis française mais vis au quebec depuis 4 mois bientôt et je reçois des quebecois pour le dîner dans quelques semaines, ils voudraient un VRAI repas à la française. je sais déjà quoi faire en entrée (salade avocat agrume) et en dessert (crêpes, je suis bretonne!) c'est donc le plat principal qui me manque, si quelqu'un a des idées, je suis preneuse!

Salut,
tu peux voir dans les plats mijotés traditionnels:
coq au vin
blanquette de veau
petit salé aux lentilles
magrets de canard avec légumes
poulet en cocotte ou marengo
voir un colombo de poulet, qui serait en accord avec ton entrée exotique(j'ai la recette si tu veux!): antilles françaises!
lapin aux pruneaux
bœuf bourguignon

pourquoi ne pas faire un repas de crêpes ou galettes de sarrazin(si tu trouves!).
en entrée moins fatiguant:
fromage de chèvre sur toast avec sa petite salade verte, tu rajoutes, noix raisins sec, pignons, etc.
En bonne bretonne pourquoi pas un far aux pruneaux et du cidre (si tu en trouves du bon!).

Voilà, quelques idées de plat typique et quelques idées de rechange pour le reste du repas!
bye terryplume.

PS:
mouclade
poulet basquaise(facile et peu onéreux!)
voilà, rebye terry.

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merci à toutes pour ces idées, je pense que je vais faire des escalopes à la normande, c'est une excellente idée et pas trop cher! Merci

bonjour
un menu franco français.......

apéritif
Bouchées apéritives franc-comto Bouchons au Roquefort
Chips de légumes escabèche de carottes caviar d'aubergine

entrée
La tarte aux oignons et Salade de gésiers de volailles

plat
Gigot de mouton braisé flageolets

fromage et salade verte

Tarte aux pommes et Flan pâtissier

fruits

café et mignardises



bon appétit
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