Quantité à prévoir pour 13 personnes

Bonjour,
j'organise un camp avec 10 ado et 3 adultes. mais je ne sais pas calculer les quantités pour 13 pers. Avez-vous des trucs à me donner?
Pour des spaghetti bolognaise: combien de pâtes, combien de viande?
Pour un rôti avec de la purée et des légumes?
pour une soupe à la courge
pour un taboulé
Merci de me renseigner. pastou

bonjour!
pour les pâtes on m'a dit que par personne c'est plus ou moins 250gr!
il y a des paquets qui mettent des indices de proportion sur le coté, ce que tu peux faire c'est prendre 1mesurette et demi par personne pour etre sur qu'il y aura asses!
ma purée normalement un sachet c'est pour 2 personnes
le rôti tu comptes un bon 2 centimètre par tranche souvent on suit les lignes des fils qui maintient le roti ^^

la soupe s'il n'y a que ca généralement en déshydraté c'est 4 personnes pour 750ml donc s'il n'y a que de la soupe par assiette je dirais au moins 3 louches plus ou moins

enfin je dis ca mais c'est selon moi mdr
après peut-etre que si tu vas dans une cantine tu peux peut-être leur poser la question? tu auras des réponses plus clair ainsi! et meme des astuces pour te faciliter le travail non?
peut-être meme pourront il te faire la liste des courses carrément