Que pensez vous de mon buffet froid ?

Est ce suffisant ? :

Buffet froid :

Apéritif : feuilletés de différentes sortes, pizzas coupés en petits morceaux, autres gâteaux apéros, olives, pâté en croûte, tomates cerises,...

Piémontaise
Riz au thon
Taboulé
Quiche
Crudités : tomates, carottes, maïs, melons, concombres, oeufs.
Charcuterie : pâté de campagne, rillettes, saucisson sec, saucisson ail, andouille, jambon, chorizo.

Rôti de porc
Poulet
Chips

Salade + fromages (3-4 sortes)

Dessert : type framboisier ou fraisier.

Café.

Si vous pensez à d'autres choses n'hésitez pas.

Miam !!

Au cas ou : pense aux bols de sauces différentes (vinaigrette, sauce au fromage blanc + herbes etc)
et éventuellement corbeille de fruits ?? (c'est le moment des madames régime )
Et des pains différents tranchés

Sinon : parfaitttt

Merci lulubelle47

C'est vrai que l'on ne pense pas aux petites choses comme les sauces, etc.

Mais c'est noté, j'ai un pense bête, on ne sait jamais.

[quote="mamoune49"]Est ce suffisant ? :

Buffet froid :

Apéritif : feuilletés de différentes sortes, pizzas coupés en petits morceaux, autres gâteaux apéros, olives, pâté en croûte, tomates cerises,...

Piémontaise
Riz au thon
Taboulé
Quiche
Crudités : tomates, carottes, maïs, melons, concombres, oeufs.
Charcuterie : pâté de campagne, rillettes, saucisson sec, saucisson ail, andouille, jambon, chorizo.

Rôti de porc
Poulet
Chips

Salade + fromages (3-4 sortes)

Dessert : type framboisier ou fraisier.
Personnellement a chaque fois que nous faisons un buffet froid voila ce que le traiteur nous prépare:
céleri,carotte,piemontaise,salade de riz.
Jambon aoste,terrine,saucisson ail,rosette,salami,terrine de poisson,rôti de porc.
Ensuite salade,fromage(3sortes) et après dessert.