Quel accompagnement avec des fruits de mer

Bonjour à tous,
pour demain, fête des amoureux lol, j'ai décidé de pas trop me prendre la tête à faire un repas surprise qui pourra difficilement être une surprise!! donc j'innove : j'ai acheté un plateau de fruits de mer! mais c la 1ère fois que j'en fait un et je sais pas quoi cuisiner en entrée, dessert??? j'ai pris un plateau pour 2 avec 1tourteau, huîtres, crevettes, bulot.......
du vin blanc avec, c bon??
pensez vous qu'il faille que je fasse un accompagnement???
merci

se n'est pas utile de faire autre chose vue ton plateau ses largement suffisant on ne fait jamais d'entrée avant un plateau de fruit de mer si tu as peur d'être juste fias une crêpe au saumon pour 1 pes 1 crêpe unes transhe de saumon ou de truite fumée crème fraîche gruyère

sur ta crêpe une tranche de poisson une bonne cuillère a soupe de cremem fraîche et tu parsemé de gruyère tu rabas les cotée et tu roule s tu mets dans un plats et au four juste le temps de réchauffer pour du plus léger la même chose avec feuille de brick

surtout n'uoblie pas un bon muscadet sur lie

pingine

pour le dessert une pêche melba maison 2 boules de glace vanille une pêche au sirop coupée en fine lanière coulis de de fruit rouge ou gelée de groseille ;de la chantilly et un éventaille ou cigarette russe ou crêpe dentelle

pingine

merci
ton idée de pêche melba est super!! je pensais justement soit acheter un gâteau ou une glace améliorée dans ce style...
biz

Pas besoin d'entrée quand il ya un plateau de fruits de mer !

Moi je ferais seulement un apéro avec des petites choses à grignoter style des amuses bouche ( mini tortillas très facile à réaliser !!! ) toasts ....

et en dessert , des petits pots de crème caramélisée à la rose , des minis clafoutis aux fruits rouges , ou sabayon aux fruits rouges , des moelleux au chocolat ..............