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Quel est l'ordre de service des plats . Mon anniversaire

6 réponses · 8589 vues

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Bonjour, je prépare le menu de mon anniversaire : pain surprise, entrée de crudités, blanquette de dinde, fromage, gâteau a lananas je voudrais savoir a quel moment je dois servir le café et le champagne... pour le soir je prévois une salade avec de la charcuterie...faut-il que je prévois un trou normand.
Merci de votre aide
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Bonjour, je prépare le menu de mon anniversaire : pain surprise, entrée de crudités, blanquette de dinde, fromage, gâteau a l'ananas je voudrais savoir a quel moment je dois servir le café et le champagne... pour le soir je prévois une salade avec de la charcuterie...faut-il que je prévois un trou normand.
Merci de votre aide
sylvied a écrit :


et SYLVIED

Etoiles Magie Je suis ravie de t'accueillir sur les forums du forum Etoiles Magie

J'espère que la fête sera belle, mais je n'en doute pas.....en ce qui concerne le "trou normand" étant moi même normande je pense que tu peux en servir un, pourquoi pas ! Confetti


Anémone Je te souhaite une très belle journée et peut être à bientôt Anémone
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bonjour le gâteau avec le champagne
ensuite le café+petit chocolat???

le trou normand après les cruditées sa fait une petite entracte avant la blanquette je te le conseil car ton repas est copieux mais bien choisi bravo

bonne anniversaire

pingine
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bonjour Silvied

futur bon anniversaire, Un peu de Magie

souvent je propose le champagne au moment du gâteau, le café après

quand au trou normand, j'en propose que lorsque il y a plusieurs entrées ou plusieurs viandes (quand je ne fais pas un repas le soir en plus) car le trou normand est plus vu lors de long repas

par contre si tu pars la dessus pourquoi pas plutôt le soir après tes charcuteries genre colonel (sorbet citron vodka) ou sorbet pomme manzana et ainsi de suite
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Ca va peut-être paraître curieux à certain(e)s...mais moi, je servirai le champagne à l'apéro, avec les pains surprises. En fin de repas, ça passe moins bien...question santé et digestion!
Quant au trou normand, désolée je vais paraître rabat-joie!!! et atypique, mais je ferai l'impasse : je ne sais plus où j'ai lu qu'en fait au lieu de permettre une "pause" digestive, c'est l'effet inverse qui se produit.
A toi de voir.

En tout cas, bon anniversaire ! Gâteau au chocolat
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Un peu de Magie Bonjour et merci à tous...Mon menu sera donc le suivant :
- Apéritif avec un pain surprise
- Crudités
- Blanquette de dinde avec du riz
- Fromage
- Gateau avec le champagne
- Café + Digestif
- Charcuterie + Salade
- Sorbet pomme + manzana
Il ne me reste plus qu' à trouver des phrases originales pour le décrire
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Pourquoi pas :

- bienvenue et sa surprise boulangère
- potager en folie
- volaille en robe blanche
- senteurs de nos campagnes
- douceur pétillante
- seigneur noir et sa suite
- diversités cochonnes en verdure (!!)
- le fruit du péché

j'aurais essayé embarrassé (oops)