Bonjour à toutes et à tous ! 
je re ma demande :
j'ai vraiment besoin d aide SVP..
Je me marie le 10 juillet 2010 et je bloque sur mon menu...
je souhaiterais trouver des noms un peu originaux pour faire réfléchir les invités mais ce n'est pas facile ! j'ai pu voir que beaucoup d'entre vous avez de bonnes idées alors je vous appelle à la rescousse !
Nous avons fini nos préparatifs il manque juste la formulation du repas et imprimer
Nous avons mis 2 ans de préparation ....
voici le menu :
Buffet de hors d œuvre :
ballottine de saumon,saumon fumé ,terrine de poissons ,avocat aux crevettes,jambon cru et cuit , pâté en croûte de volaille, boeuf froid, mousson de canard, carottes râpées ,celerie rémoulade, concombre, salade de tomates, salade verte, salade de pâtes aux légumes, taboulé, melon ,pastèque, tian d aubergines ,tomates et gourgette, sauces et condiments...
Plat chaud
Suprême de volaille farci,garni d un panier de légumes ,pomme surprise et une sauce légèrement crème
Fromage
Brie munster conté, raisin ..
Dessert
Tranche de vacherin framboise vanille passion avec coulis et fruit frais maison
servie a table + d autres gâteaux en buffet pour les plus gourmands
Café
digestifs
Pièces montée
Cascade de Champagne ..
Il y a pas mal de choses, je dois l'avouer mais j'ai l'esprit un peu embrouillé vue que nous préparons seul notre mariage pour en faire la surprise a tous
nos couleurs le rouge* de la passion le blanc* éternel !
merci d'avance pour votre aide
Iris
je re ma demande :
j'ai vraiment besoin d aide SVP..
Je me marie le 10 juillet 2010 et je bloque sur mon menu...
je souhaiterais trouver des noms un peu originaux pour faire réfléchir les invités mais ce n'est pas facile ! j'ai pu voir que beaucoup d'entre vous avez de bonnes idées alors je vous appelle à la rescousse !
Nous avons fini nos préparatifs il manque juste la formulation du repas et imprimer
Nous avons mis 2 ans de préparation ....
voici le menu :
Buffet de hors d œuvre :
ballottine de saumon,saumon fumé ,terrine de poissons ,avocat aux crevettes,jambon cru et cuit , pâté en croûte de volaille, boeuf froid, mousson de canard, carottes râpées ,celerie rémoulade, concombre, salade de tomates, salade verte, salade de pâtes aux légumes, taboulé, melon ,pastèque, tian d aubergines ,tomates et gourgette, sauces et condiments...
Plat chaud
Suprême de volaille farci,garni d un panier de légumes ,pomme surprise et une sauce légèrement crème
Fromage
Brie munster conté, raisin ..
Dessert
Tranche de vacherin framboise vanille passion avec coulis et fruit frais maison
servie a table + d autres gâteaux en buffet pour les plus gourmands
Café
digestifs
Pièces montée
Cascade de Champagne ..
Il y a pas mal de choses, je dois l'avouer mais j'ai l'esprit un peu embrouillé vue que nous préparons seul notre mariage pour en faire la surprise a tous
nos couleurs le rouge* de la passion le blanc* éternel !
merci d'avance pour votre aide
Iris
Modifié (févr. 2010)
