je recherche un repas sympas pour la st valentin pour dmain
aidez moiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Recherche repas pour la st valentin
2 réponses · 1268 vues
Moi je l'ai fait ce soir :
- entrée tiède: tartines de tarama + crevettes sautées ail persil citron et petite salade
- magrets canard a la confiture d'abricots et framboise + frites et haricots verts
- en dessert une part de trianon (bon j'avoue je l'ai pas fait...)
voila !!! t'avais une idée de ce que tu aimerais?
Bon ap' et bonne st valentin !!!
- entrée tiède: tartines de tarama + crevettes sautées ail persil citron et petite salade
- magrets canard a la confiture d'abricots et framboise + frites et haricots verts
- en dessert une part de trianon (bon j'avoue je l'ai pas fait...)
voila !!! t'avais une idée de ce que tu aimerais?
Bon ap' et bonne st valentin !!!
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Recette
Chupe au piment aux crevettes et fromage de chèvre sec
Ingrédients
Équivalences
- 2 tranche de colin de 150 g chacune
- 150g de crevettes decortiquees
- 1 oignon
- 1gousse dail
- 25g de beurre
- 1/2 voir moins de sauce tomate
- 50g de fromage de chevresec
- 50g de riz
- 1/4 de cac de piment rouge en poudre
- 50cl de lait
- 2 oeuf
- 2 pommes de terre
- 1cas d'origan
- 1/2 verre dhuile
- sel et poivre
Je te le propose.. exotique ton repas...
Plat : Chupe au piment... 
pour 2(normalement cest pour 4 mais jai diviser tout en deux pour que cela te fasse tn diner en amoureux!)
Alors le temps pour tout ca est de : Preparation 25minutes et Cuisson : 30 à 35minutes
2 tranche de colin de 150 g chacune
150g de crevettes decortiquees
1 oignon
1gousse dail
25g de beurre
1/2 voir moins de sauce tomate
50g de fromage de chevresec
50g de riz
1/4 de cac de piment rouge en poudre
50cl de lait
2 oeuf
2 pommes de terre
1cas d'origan
1/2 verre dhuile
sel et poivre!
Pèle et émince tes pommes de terre. Cuit les 15minutes à l'eau bouillante salee. Pele tes oignons et coupe les en 4. Pele ta gousse dail et rape ton fromage de chèvre sec.
Chauffe le beurre dans une cocotte. MEts y les oignons, l'ail, le riz, la sauce tomate, le fromage rape, le piment, les crevettes et 1/2 verre d'eau. Laisse bouillir doucement pendant 15minutes puis passe le tout au mixeur.
Verse ta preparation dans une casserole, ajoute y le lait, sale, poivre et porte le tout a nouveau a ebulition.
Pendant ce temps, fait frire les tranches de colin dans lhuile. Poche les oeufs 6 minutes dans leau bouillante vinaigree non salee.
Dispose le tout dans un gran plat creux, le poisson, les oeufs et les pommes de terre. Arose de bouillon et soupoudre d'origan!
Si ensuite tu veux faire un tite salade verte.. je pense que ca ira car cest un gros plat que meme...!!!
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Plat : Chupe au piment... pour 2(normalement cest pour 4 mais jai diviser tout en deux pour que cela te fasse tn diner en amoureux!)
Alors le temps pour tout ca est de : Preparation 25minutes et Cuisson : 30 à 35minutes
2 tranche de colin de 150 g chacune
150g de crevettes decortiquees
1 oignon
1gousse dail
25g de beurre
1/2 voir moins de sauce tomate
50g de fromage de chevresec
50g de riz
1/4 de cac de piment rouge en poudre
50cl de lait
2 oeuf
2 pommes de terre
1cas d'origan
1/2 verre dhuile
sel et poivre!
Pèle et émince tes pommes de terre. Cuit les 15minutes à l'eau bouillante salee. Pele tes oignons et coupe les en 4. Pele ta gousse dail et rape ton fromage de chèvre sec.
Chauffe le beurre dans une cocotte. MEts y les oignons, l'ail, le riz, la sauce tomate, le fromage rape, le piment, les crevettes et 1/2 verre d'eau. Laisse bouillir doucement pendant 15minutes puis passe le tout au mixeur.
Verse ta preparation dans une casserole, ajoute y le lait, sale, poivre et porte le tout a nouveau a ebulition.
Pendant ce temps, fait frire les tranches de colin dans lhuile. Poche les oeufs 6 minutes dans leau bouillante vinaigree non salee.
Dispose le tout dans un gran plat creux, le poisson, les oeufs et les pommes de terre. Arose de bouillon et soupoudre d'origan!
Si ensuite tu veux faire un tite salade verte.. je pense que ca ira car cest un gros plat que meme...!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Et pour ton dessert je tamene aux Antilles et te propose de realiser...
Salade de fruits qu gimgembre
Pour 2 (que jai diviser en deux car cest pour 4 comme dab!)
1 1/2 pamplemousses
1 orange
1 fruit de la Passion
1 banane
3 morceaux de gimgembre confit
25g de sucre
Pele ton fruit de la passion, l'orange et tes pamplemousses ; coupe les en tranches fines et la banane en rondelles... MEts les fruits dans un saladier
Hache finement le gingembre et melange le aux fruits...sucre et laisse reposer au frais 20 minutes environ avant de servir....
Note perso.. si tu te sent de faire des petits biscuit a la noix de coco ou au gigembre pour accompagner le tout je pense que ca sera super bon...!!!!!
Tiens nous au courant et bonne saint Valentin! 
Salade de fruits qu gimgembre Pour 2 (que jai diviser en deux car cest pour 4 comme dab!)
1 1/2 pamplemousses
1 orange
1 fruit de la Passion
1 banane
3 morceaux de gimgembre confit
25g de sucre
Pele ton fruit de la passion, l'orange et tes pamplemousses ; coupe les en tranches fines et la banane en rondelles... MEts les fruits dans un saladier
Hache finement le gingembre et melange le aux fruits...sucre et laisse reposer au frais 20 minutes environ avant de servir....
Note perso.. si tu te sent de faire des petits biscuit a la noix de coco ou au gigembre pour accompagner le tout je pense que ca sera super bon...!!!!! Tiens nous au courant et bonne saint Valentin!
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