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Repas d'anniversaire à Pâques

4 réponses · 1311 vues

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bonjour, le dimanche de Paques, je reçoi 20 personnes pour l'anniversaire de mon fils, il aura 4 ans. je recherche des idées de menus, car je voudrais changer et ne pas faire de gigot cette année. Merci d'avance de votre aide
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coucou l'année passer j'avais fait des coquelets farcis nous étions 14pers j'ai acheter 7 coquelets une moitier de coquelet farcis par pers
ou pintade C'est bon
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merci pour ton conseil, et en entrée froide et chaude ?
merci a vous tous de me donner le plus d'idée possible pour mon repas
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Bonjour,
Je te conseille de faire une pintade ou une oie (une grosse volaille que tu mets au four) accompagné de légumes ou gratin dauphinois ou savoyard...
en entrée tu peux faire cuire la veille un saumon, que tu le serviras froid accompagné d'asperges par exemple (moins de travail le jour J) ou un foie gras.
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Merci pour ton conseil, pour le plat, j'ai trouvé , je vais faire une pierrade. c'est l'entrée le plus dur a trouver maintenant, je fais une assiette de foie gras, avec de la confiture d'oignon, mais je souhaitais faire une 2ème entrée, style tomate remplie de macédoine, mais je ne sais pas quoi mettre d'autre dans mon assiette. Merci de votre aide