Repas d'anniversaire pour 35 personnes

Bonjour ! Je suis toute nouvelle sur ce site. J'organise dimanche 10/2/08 l'anniversaire de mon fils qui a 18 ans. Le problème, je n'ai pas du tout d'idées. Je souhaiterais faire quelque chose de pas compliqué et que je puisse préparer à l'avance pour pouvoir profiter de mes invités.
Je comptais faire en garniture des pommes vapeur et de la ratatouille mais quelle viande accompagner cette garniture?
J'ai pensé aussi a faire une paëlla ou un couscous, mais dans la famille, on fais souvent ce genre de plat. Je voulais changer un peu. Merci de vite me venir en aide.

Bonjour,
La ratatouille avec du poulet c'est pas mal
Tu peux aussi faire des tajines
Pour les 30 ans de mon fils nous étions 25 et j'ai préparé la veille un tajine d'agneau et un de poulet
Le jour même j'étais nettement plus tranquille
Bonne journée

sinon tu peux faire un petit buffet pour qu'il y en ait pour tous les goûts ! Si tu veux faire un plat dans le pas compliqué, bon et en grosse quantité tu peux faire un hâchis parmentier ou une tartiflette.

A bientôt !

Merci pour vos idées. Je crois que je vais opter pour un rôti de porc farci ! Je le cuirai la veille, le découperai le matin et je n'aurai plus qu'à le réchauffer légèrement . J'ai eu l'idée de faire un méchoui, mais ça va me prendre trop de temps (dommage).
Je suis preneuse pour toutes vos idées de farces.
Et merci de m'avoir répondu si vite

A la coupe tu trouves plein de rôti farcis, j'aime bien Orloff ou forestier, le mieux c'est aux morilles... mmh c'est ce qu'on a fait à Noël c'était super ! ça coûte pas beaucoup + cher que le rôti normal ça doit être de l'ordre d'1 ou 2 euros par kilo donc c'est raisonnable mais faut le faire cuire moins longtemps !

A bientôt !

Merci miniburn ! mais qu'est-ce que tu appelle à la coupe? Tu trouves des rôtis dans le commerce déjà farcis ? Moi je pensais le faire moi-même.
En tout cas, à la forestière ou Orloff, c'est une super idée. Moi, j'avais pensé une farce à la viande ou chair à saucisse. Bisous et merci encore

Si quelqu'un à une bonne recette de punch ou sangria, ça m'intéresse. Merci à tous