bonjour, tu peux faire un poisson chaud en entré : style feuilleté au saumon; facile : tu coupes une pâtes feuilletée te prête en 6 parts, tu les écarte un peu, tu les badigeonnes de jaunes d'oeuf et fait des taits au couteau dessus e, les mets à cuire et les mets de coté. du fait cuire des darnes de saumons frais à la vapeur. tu fais un beurre blanc (échalottes, beurre, vin, assaisonnement) .
tu mets au chaud dans ton four les parts de feuilleté que tu auras ouvertes en deux en épaisseur, tu gardes aussi ton saumon, au moment de servir, tu dispose le dessous du'une part de feuilleté, ton saumon, du beurre blanc, et tu finis par le dessus de ta part feuilleté (en sens inverse c'est plus joli), un peu de beurre blanc dessus et hop, c'est fait.
tu fais une viande en sauce le veille ou le matin car comme cela pas de préparation au dernier moment, tu peux laisser mijoter tt doucement si tes invités sont bavards.
tu peux faire en desserts des bavarois, c'est simple et très joli tu en trouve même au rayon entremet à faire en 5 mn et à froid (ils sont excellent, au chocolat ou à la framboise)
Bonjour, voila le samedi 24 c'est l'anniversaire de mon mari 41 ans 
, nous sommes 15 personnes et là, je cherche mais je ne sais pas quoi faire comme repas chaud 
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